В голову технолога пищевой промышленности из Новой Зеландии пришла идея - превратить мороженое из сладостей в полезное блюдо, богатое белками и микроэлементами.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяМустафа Фару соединил два, казалось бы не связанных продуктов, в один и получил мороженое, которое наполовину состоит из мяса.
Саму технологию изобретатель держит в секрете. Известно лишь, что он использует высококачественную нежирную говядину скот свободного выпаса. Технолог превращает ее в нежную шоколадную пасту. В готовом продукте не чувствуется ни вкуса, ни текстуры мяса.
Читайте также: Ученые назвали мороженое мощным антидеприсантом
Мороженое на 50% состоит из мяса. Оно имеет нежный шоколадно-сливочный вкус и покрыто шоколадной глазурью. Стоимость одного кубика мясного мороженого составляет два с половиной доллара. Купить такое необычное мороженое можно только по предварительному заказу.
Сейчас Мустафа экспериментирует с телятиной и бараниной. В его дальнейших планах - создать полностью мясное мороженое без использования молочных продуктов.