В мире все больше набирает популярность здоровый образ жизни и вегетарианство - употребление пищи без м’мяса. Радует, что по миру существует множество рецептов приготовления вкуснейших блюд без мяса. 

Стоит отметить, что вегетарианская еда не дешевле, чем м’понятное, ведь необходимый ассортимент овощей и фруктов стоит так, как и м’мясо, а возможно даже дороже. 

1. Dal bhat tarkari - это вкусная, сытная и хорошо сбалансированная пища в Непале. Это национальное блюдо, которое состоит из чечевицы, риса и овощей с солеными огурцами.

Популярные статьи сейчас

Главное за ночь: громкий скандал у Зеленского, массовые беспорядки в столице и увольнение тысячи чиновников

Не успели отойти от грибов, как "Укрзализныця" снова "порадовала" пассажиров: "У всех обман зрения"

"Так чей Крым?": всю "мощь" Путина показали одним фото

Киркоров резко похудел на 40 килограммов, Пугачева помогла

Показать еще

2. Ливанская муджаддара - для любителей карамелизированного лука и дымной чечевицы.

Карамелизация лука добавляет невероятную глубину блюде из риса и чечевицы. Как правило, чем больше у вас терпения при карамелизации лука, тем вкуснее могут быть ваши результаты.

3. Chana Masala - основной продукт панджаби - это симфония вкуса в зависимости от смеси специй, которые вы используете.

Северная индийская вегетарианская блюдо Chana масала - также называется Chole - это нут рагу из помидоров и обильных специй.

4. Вариации на локро - сытное и вкусное андское рагу - подается по всей Южной Америке.

Неважно, кто подает это южноамериканское овощное рагу, у него есть одно главное требование: в нем должна быть картошка.

5. Испанская тортилья де пататас, которую иногда называют испанским омлетом.

Метод, используемый для тортильи, может показаться знакомым, если вы делали фриттату ранее.

6. Капоната - это сицилийское блюдо, которое позволяет приготовить максимум из летних баклажанов и помидоров.

Эту классическую кисло-сладкую летнюю овощную композицию не сложно сделать дома.

7. Макароны с сыром - это классическое американское вегетарианское блюдо.

Знаковая, аппетитное вегетарианское блюдо из Соединенных Штатов - макароны с сыром.

Напомним, Шварценеггер и Кэмерон сняли фильм о пользе вегетарианства: любители мяса взбунтовали против киноленты.