Специалист дал прогноз стоимости в 2020 году. Украинцам объяснили по какой цене им придется покупать свинину, как повлияет общая ситуация с АЧС в мире на украинский рынок и как сдержать рост цены на национальный продукт. Всемирная организация здравоохранения животных прогнозирует, что около четверти мирового поголовья свиней может погибнуть в результате эпидемии африканской чумы свиней.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяВ то же время китайцы пытаются изобрести альтернативу для борьбы с АЧС, в частности, выращивают свиней-мутантов, чтобы спасти страну от "апокалипсиса свинины". Генеральный директор ООО "Центр повышения эффективности в животноводстве" Николай Бабенко объяснил, как отразятся эти глобальные изменения на украинском рынке и на какие преобразования следует ожидать уже в этом году. Об этом пишет .
Сообщается, что цены на свинину в ЕС достигли исторического максимума. ЕС все еще остается поставщиком свинины №1 в мире, экспортируя около 4 млн тонн ежегодно. Однако, мировой дефицит свинины в 10 млн тонн не удастся закрыть в ближайшие 3–5 лет, поэтому дальнейший рост цен на свинину неизбежно. Появление АЧС в центральной части ЕС спровоцирует стремительный и неконтролируемый рост цен на свинину. Уже в 2019 году цены на свинину в ЕС выросли с 1,35 евро/кг в январе до 1,97 евро/кг в декабре.
Согласно аналитическим данным Центра повышения эффективности в животноводстве за шесть лет средний показатель потребления свинины в Украине уменьшился в два раза – с 25 до 12 кг. Цены на живых свиней в Украине с 2017 года держатся на уровне 1,4 евро/кг, однако сверхприбылей для свиноводов такая цена не дает. В первую очередь из-за ежегодного перерасхода в размере 8 млрд грн на корма и ветпрепараты. В результате себестоимость в украину живых свиней находится на том же уровне 1,4 евро/кг.
Еще одной причиной является уязвимость свинокомплексов в случае АЧС. Специалист прогнозирует, если не будет изменений с себестоимостью и компенсациями свинокомплексам за свиней в случае АЧС, нужно готовиться к тому, что цены на свинину составят 200–250 грн/кг, а цены на живых свиней установят в 2020 году новые рекорды в 60–70 грн/кг. Поэтому, чтобы удержать цены в Украине на уровне 2019 года, государство прежде всего должно выполнить свою функцию – защитить свинокомплексы и предусмотреть 500 млн грн на компенсации за свиней в случае АЧС.
Специалист отмечает, что в Украине есть возможность получить себестоимость свинины на уровне с Бразилией, США и Канадой – 0,8 евро/кг на сухих кормах, а на жидком кормлении еще ниже –0,5 евро/кг. Даже если цены на свиней останутся на уровне 2019 года, то с 1 млн тонн свинины, выращенной в Украине, добавленная стоимость может составить 32 млрд грн, а с учетом тенденции роста цен на свинину, то и значительно больше. Кроме того, появятся дополнительные рабочие места.
Напомним, ранее
Как сообщал портал "Знай.uа",
Также Знай.uа" писал,
