Виноградари рассказали, будет ли Украина с вином: состояние урожая в 2022 году

Война не смогла подпортить урожайность виноградников на территории Украины. Украинские виноделы собирают урожай технического винограда и начинают заниматься производством вин.

Виноградники, расположенные на юге Одесщины, в окрестностях Измаила. Их общая площадь — 1 га, где растет много разных сортов: Шардоне, Рислинг, Пино Нуар, Мерло, Каберне Совиньон и т.д., собрали довольно хороший урожай технического винограда и сейчас начинают его перерабатывать. Об этом пишут в agronews.ua .

Производство вина – это довольно длительный процесс. Если мы перерабатываем виноград в 2022 году, готовое к употреблению вино может быть примерно через 3-4 года.

Несмотря на военное положение, мы хорошо подготовились к винодельческому сезону. В частности, еще до войны приобрели несколько новых ферментаторов. Этот год оказался удивительно удачным по качеству урожая технического винограда, если сравнивать с последними несколькими годами, — рассказывает Дмитрий Копий, директор винодельни.

Так что украинцам нечего беспокоиться, во всяком случае, в этом и через 3-4 года вино все еще будет на полках супермаркетов.

Напомним, мы писали, что сколько арбузы и дыни стоят в Украине: после херсонских ценников хочется рыдать.

Как сообщал "Знай.ua", россиянин чуть не убил себя с женой, захотев приготовить бутерброд из TikTok: спасла ванна.

Также "Знай.ua" информировал, что свинина на столе украинцев будет появляться реже: с новыми ценами позволит себе не каждый.