Покупая продукты, мы обычно обращаем внимание на срок годности, а не на склад. Но производитель даже в списке ингредиентов может указать далеко не всю правду, а то и вообще сделать продукт с совершенно иных компонентов - из заменителей, которые могут быть даже вредными для здоровья.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяТОП-5 продуктов, которые фальсифицируют чаще всего
На первом месте - молочные продукты, в частности, сливочное масло. Производители часто заменяют животные жиры растительными.
"Мы всегда советуем обращать внимание на наименование продукта, его состав. То есть если вы видите, что на лицевой этикетке большими буквами написано "Селянское 72,5%", но нет слов "сливочное масло", то не поленитесь перевернуть и посмотреть, что там написано мелкими буквами. Нужно убедиться, что это не был маргарин или спред ", - рассказал эксперт Центра независимых потребительских экспертиз" Тест "Нина Кильдий в интервью изданию" Сегодня ".
Именно молоко подделать сложно, однако сгущенное молоко часто изготавливают из пальмового масла.
Второе место в ТОПе - это колбаса, особенно вареная. Ингредиенты колбасы настолько раздроблены, что можно незаметно добавить все что угодно. Например, соевый белок.
Третью строчку заняли различные соусы. Кетчупы производят не из свежих томатов, а из пасты, которую недостаточно концентрируют, а также красителей и консервантов.
Но апофеоз фальсификации - это фальшивый майонез.
"Не используют яйца производители при производстве майонезов. Есть понятие "майонезный соус" – он может быть низкой жирности, может быть совсем без яиц. А есть понятие "майонез". Там обязательно должны быть яйца", - отмечает Кильдий.
Подделывают даже очень популярен, особенно в сезон консервации, продукт - уксус. Его разбавляют.
А летом, предотвращаю эксперт, начнутся игры с мороженым - под видом пломбира производители продают десерт сомнительного качества.
Смотрите: Как проверить повседневные продукты, которые вы покупаете?
