Бобы, мандарин и рыба: продукты, помогающие избежать рака груди

Врач Энн Пелед, сама преодолевшая рак молочной железы, рассказала, какие продукты помогают снизить риск болезни и рецидива.

По ее словам, питание – важная часть профилактики, ведь правильные продукты поддерживают иммунитет, уменьшают воспаление и помогают клеткам восстанавливаться. Она назвала пять групп продуктов, реально влияющих на здоровье женщин, пишет Woman's World.

Первые – яркие овощи и фрукты. Исследование Гарварда показало, что те, кто регулярно ел продукты с каротиноидами (помидоры, морковь, перец, манго, дыню), имели более низкий риск развития рака. Каротиноиды действуют как антиоксиданты, уменьшая повреждение ДНК и подтормаживая рост опасных клеток.

Вторая категория – цитрусовые. Апельсины, мандарины, лимоны и грейпфруты богаты витамином С и фолиевой кислотой, которые снижают риск клеточных мутаций. Исследование Университета Вандербильта показало, что ежедневное потребление цитрусовых уменьшает вероятность развития рака на треть.

На третьем месте – жирная рыба – лосось, тунец, сардины и сельдь. Они содержат омега-3, снижающие воспаление и замедляющие рост опухолей. Вегетарианкам советуют заменить рыбу семенами льна – они тоже содержат полезные жирные кислоты.

Четвертые – бобовые. Фасоль, чечевица и соя насыщены изофлавонами, которые регулируют уровень эстрогена и помогают предотвратить развитие болезни.

И наконец – крестоцветные овощи – брокколи, цветная капуста, брюссельская капуста. Они содержат соединения серы, нейтрализующие токсины и поддерживающие ферментные системы организма.

"Материалы новостного характера не могут считаться назначением врача и приравниваться к ним. Перед принятием решения обязательно проконсультируйтесь с врачом и обратитесь к специалисту."

Ранее мы сообщали осенний салат с тыквой и грецкими орехами: сезонное блюдо, в которое вы влюбитесь, рецепт.

Три тайных оружия против тромбов: ешь и живи без страха перед инсультом - подробнее на Знай.ua.

Напомним, авокадо, сардины и клубника: продукты, улучшающие кожу за любое средство.