Поддерживает судить и сердце: как простой кофе и рис могут предотвратить инфаркт

Кофе и рис могут быть не только вкусными, но и полезными для сердца — и все благодаря природному антиоксиданту, который в них содержится.

Новое исследование показало, что это вещество способно поддерживать работу сосудов и даже уменьшать риск сердечного приступа. Речь идет о феруловой кислоте — соединении, которое присутствует во внешних слоях растений и обладает сильными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Она помогает сосудам оставаться эластичными, защищает их от повреждений и уменьшает вероятность возникновения проблем с кровотоком, пишет Woman's World.

Феруловая кислота также влияет на работу коронарных артерий – именно они часто становятся причиной инфарктов. Благодаря способности расслаблять стенки сосудов и регулировать уровень кальция в клетках это вещество способствует нормальному кровообращению. К тому же она стимулирует выработку оксида азота, который естественным образом помогает сосудам оставаться открытыми. Поэтому продукты, содержащие феруловую кислоту, оказывают положительное влияние на давление и общее состояние сердечно-сосудистой системы.

Найти этот антиоксидант можно во многих обычных продуктах. Больше всего его содержится в кофе и буром рисе. Также феруловую кислоту можно получить из попкорна, ржаного и овсяного хлеба, овощей, таких как шпинат и баклажаны, а также из яблок, апельсинов и кукурузы. Хотя существуют и пищевые добавки с этим веществом, врачи советуют не принимать их без консультации - официальной дневной нормы нет, а самолечение может быть опасным, особенно если у человека есть хронические болезни.

Регулярное употребление продуктов, богатых феруловой кислотой, может помочь поддерживать здоровье сердца.

"Материалы новостного характера не могут считаться назначением врача и приравниваться к ним. Перед принятием решения обязательно проконсультируйтесь с врачом и обратитесь к специалисту."

Раньше мы сообщали, и здоровью не навредят, и стоят копейки: 5 напитков, снимающих стресс.

У них больше витаминов, чем у свежих: 5 фруктов, которые полезно есть замороженными – подробнее на Знай.ua.

Напомним, когда полезная тыква может навредить: кому следует отказаться от осеннего овоща?