Что есть, чтобы после застолья не было похмелья: врач поделилась секретом

Зимние торжества часто сопровождаются обильными застольями в кругу семьи и друзей. Однако чрезмерное употребление алкоголя нередко приводит к неприятным последствиям на следующий день. Британский врач рассказала, какой продукт помогает снизить риск похмелья и защитить организм.

«Если вы планируете вечер с алкоголем, съешьте несколько кусочков сыра заранее. Белки, жиры и сложные углеводы, содержащиеся в сыре, обволакивают стенки желудка и замедляют всасывание алкоголя», — объясняет врач.

Сыр помогает организму эффективнее перерабатывать алкоголь и защищает печень от токсического воздействия. Кроме того, он восполняет запас важных веществ, таких как витамин В и кальций, которые теряются при употреблении спиртного.

«Лучший способ избежать похмелья — отказаться от алкоголя, но если планируете выпить, начните с сыра», — советует специалист.

В свою очередь семейный врач сети LloydsPharmacy Бхавини Шах пояснила, как разные дозы алкоголя влияют на организм и когда возникает похмелье.

По её словам, одна-две единицы алкоголя (10 мл чистого спирта) лишь ускоряют сердцебиение и делают человека более общительным. Однако после четырёх-шести единиц начинают страдать нервная система и реакция, снижается способность принимать решения.

Критической отметкой считается восемь единиц — примерно четыре стандартные бокала вина или четыре пинты лёгкого пива (около 0,56 л). В этом случае печень не успевает переработать токсины за ночь, что приводит к тяжёлому утру с нарушением зрения и сна.

Если доза превышает десять единиц, возникает сильное отравление с нарушением координации, тошнотой, обезвоживанием и сильной головной болью.