Що їсти, щоб після застілля не було похмілля: лікарка поділилася секретом

Зимові урочистості часто супроводжуються багатими гуляннями в колі сім'ї та друзів. Однак надмірне вживання алкоголю нерідко призводить до неприємних наслідків наступного дня. Британський лікар розповіла, який продукт допомагає знизити ризик похмілля та захистити організм.

[quote author=""]«Якщо ви плануєте вечір з алкоголем, з'їжте кілька шматочків сиру заздалегідь. Білки, жири та складні вуглеводи, що містяться в сирі, обволікають стінки шлунка і уповільнюють всмоктування алкоголю», — пояснює лікар.

Сир допомагає організму ефективніше переробляти алкоголь та захищає печінку від токсичної дії. Крім того, він заповнює запас важливих речовин, таких як вітамін В та кальцій, які губляться при вживанні спиртного.

«Найкращий спосіб уникнути похмілля — відмовитися від алкоголю, але якщо плануєте випити, почніть із сиру», — радить фахівець.

У свою чергу сімейний лікар мережі LloydsPharmacy Бхавін Шах пояснила, як різні дози алкоголю впливають на організм і коли виникає похмілля.

За її словами, одна-дві одиниці алкоголю (10 мл чистого спирту) лише прискорюють серцебиття і роблять людину більш товариською. Однак після чотирьох-шостій одиниць починають страждати нервова система і реакція, знижується здатність приймати рішення.

Критичною відміткою вважається вісім одиниць - приблизно чотири стандартні келихи вина або чотири пінти легкого пива (близько 0,56 л). У цьому випадку печінка не встигає переробити токсини за ніч, що призводить до важкого ранку з порушенням зору та сну.

Якщо доза перевищує десять одиниць, виникає сильне отруєння з порушенням координації, нудотою, зневодненням та сильним головним болем.