Секрет молодости раскрыт: хорошая новость для любителей сладкого и кофе

Хорошая новость для любителей кофе и сладкого: учёные обнаружили, что регулярное употребление этих продуктов может замедлять процессы старения. Об этом пишет The Washingtonpost.

Любители утреннего кофе и тёмного шоколада получили ещё один аргумент в пользу своих привычек. Исследователи выявили связь между потреблением продуктов, богатых теобромином, и замедлением старения на клеточном уровне.

Команда учёных проанализировала данные более 1,5 тысячи участников из Великобритании и Германии. Основное внимание уделялось теобромину — алкалоиду, содержащемуся в какао-бобах и, соответственно, в тёмном шоколаде. Также небольшие количества этой вещества присутствуют в кофе и чае.

Исследователи сравнивали уровень теобромина в крови участников с молекулярными биомаркерами старения. Результаты показали закономерность: у людей с более высокой концентрацией теобромина показатели ДНК выглядели «моложе».

Ведущий автор исследования, профессор Королевского колледжа Лондона Джордана Белл, пояснила механизм:

«Наши результаты показывают, что теобромин может влиять на активность генов, что замедляет процессы старения».

При этом учёные предупреждают о рисках чрезмерного употребления сладкого. Также важно помнить, что выявлена лишь ассоциация, а не прямой причинно-следственный эффект. Нельзя точно сказать, сколько чашек кофе или кусочков шоколада необходимо, чтобы гарантированно замедлить старение.

На скорость старения влияют множество факторов:

• генетика;
• образ жизни;
• условия окружающей среды;
• общая диета.

Исследование имело ограничения: уровень теобромина измерялся только в один момент времени, а оценка старения по биомаркерам является динамичной. Джордана Белл подчеркнула: «Сейчас мы оцениваем, что по состоянию на этот момент ваша ДНК стареет немного медленнее или быстрее, чем ожидалось бы по хронологическому возрасту».

Кроме того, положительный эффект может быть обусловлен не только самим теобромином, но и его взаимодействием с другими полезными компонентами шоколада и кофе, которые в рамках исследования отдельно не анализировались.

Ранее мы сообщали, почему именно сочетание кардио и силовых тренировок работает лучше всего.

Такаже "Знай" рассказывал, что эти лекарства нужно выбросить сразу после истечения срока годности.

Кроме того, писали, что грипп укладывает пенсионеров на больничные койки.