Несмотря на то, что специалисты обычно советуют отдавать предпочтение целым фруктам, а не сокам - особенно когда речь идет о здоровье кишечника - существует одно исключение. Об этом сообщает EatingWell.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
Подписаться
Гастроэнтеролог Джозеф Салхаб рассказал, что сам регулярно выбирает вишневый сок. По его словам, научные исследования показывают, что этот напиток обладает рядом полезных свойств и может благотворно влиять на организм, в том числе на состояние кишечника.
"Я не большой поклонник фруктовых соков, потому что в большинстве из них отсутствуют многие полезные вещества, которые есть в цельных фруктах", - пояснил Салхаб.
Тем не менее врач отметил, что делает исключение для соков, которые отличаются высоким содержанием антиоксидантов и полифенолов. В первую очередь он говорит о напитках из вишни, клюквы и черники.
Особенно специалист выделяет именно вишневый сок. Согласно исследованиям, этот напиток способен снижать маркеры воспаления у людей, страдающих воспалительными заболеваниями кишечника. Такой эффект связывают с высоким содержанием антоцианов и хлорогеновых кислот.
"Кишечные бактерии могут использовать полифенолы для выработки противовоспалительных соединений в кишечнике", - объяснил врач.
Салхаб добавил, что польза для кишечника - не единственная причина, по которой он советует обратить внимание на этот напиток.
"Я также иногда пью его перед сном, поскольку он является натуральным источником мелатонина", - отметил специалист.
Ссылаясь на результаты исследований, гастроэнтеролог рекомендует разбавлять сок водой. Такой напиток может помочь расслабиться и легче уснуть. При этом врач советует выбирать именно стопроцентный сок, а не продукт из концентрата.
"Соки могут быть довольно калорийными, поэтому важно не злоупотреблять ими - лучше приготовить напиток самостоятельно или выбрать вариант без добавленного сахара", - подчеркнул он.
По словам Салхаба, чрезмерное потребление добавленного сахара может приводить к таким проблемам, как постоянная усталость, сильная жажда и набор веса. В то же время натуральные источники сахара, например фрукты, благодаря высокой питательной ценности способны оказывать на организм совершенно иной, более благоприятный эффект.
Материалы новостного характера не могут считаться назначением врача и приравниваться к ним. Перед принятием решения обязательно проконсультируйтесь с доктором и обратитесь к специалисту.
- Ранее мы сообщали, как снизить стресс и усталость после ночных обстрелов: советы врача-невролога.
- Лекарство, тьма и холод: что делать во время нападения мигрени с аурой, чтобы облегчить состояние – подробнее на Знай.ua.
- Напомним, духи, шоколад и стресс: что провоцирует головную боль и как ее остановить.
