На прилавках Украины появляется все больше черешни. Цены постепенно снижаются, и в некоторых регионах черешню можно приобрести за 110-120 гривен за килограмм, что позволяет поклонникам этой сочной ягоды вдоволь полакомиться ею.
На вопрос о том, сколько черешни можно спокойно съедать за раз, чтобы это не помешало здоровью, ответила консультант по здоровому питанию и автор книги "Что и сколько есть" Ольга Дорош. Она заметила, что секрет здорового питания состоит в умеренности, и чрезмерное потребление черешни может вызвать дискомфорт в пищеварении.
Специалист рекомендует потреблять около пяти порций овощей и фруктов в день, где одна порция составляет около 80 граммов. Соответственно, 2-3 порции черешен ежедневно вполне достаточно для обогащения рациона. Чрезмерное потребление, даже у здоровых людей, может привести к вздутию живота, поэтому важно следить за реакцией организма.
Особую осторожность с черешней следует проявлять людям с аллергией на пыльцу березы или синдромом оральной аллергии к продуктам из семейства розоцветных. Также ягода может усиливать симптомы у тех, кто страдает синдромом раздраженного кишечника или имеет склонность к вздутию. Это связано с высоким содержанием фруктозы, сорбита и ферментированных углеводов (FODMAP), которые могут вызывать чрезмерное газообразование, спазмы или даже диарею.
Люди, чувствительные к салицилатам, могут испытывать боль в животе или другие неприятные симптомы после употребления большого количества черешен.
Консультант по питанию обратила особое внимание на детей и отметила, что оптимальная порция для малыша - это объем его ладошки. По современным рекомендациям, черешню можно вводить в рацион детей уже с началом прикорма (примерно с шестимесячного возраста), при условии готовности ребенка к новой пище и правильной ее подаче.
Особенно важно помнить о безопасности подачи этих ягод малышам. Черешня может повлечь за собой риск удушья, поэтому ее нужно тщательно подготовить перед тем, как дать ребенку.
Ранее портал Знай писал, что большинство детей ест это каждый день: 6 популярных продуктов, приводящих к хроническим болезням.
Кроме того, мы сообщали, что ученые обнаружили новый гигантский вирус: что угрожает человечеству.
Также портал информировал, что нервы будут "железными": привычка, которая избавит вас от стресса на работе.
