Завтрак не обязательно должен быть сразу после пробуждения - его можно перенести на более позднее время, вплоть до 11:00, и, как утверждают специалисты, такой подход способен благоприятно сказаться на массе тела. Об этом рассказал профессор генетической эпидемиологии из Королевского колледжа Лондона Тим Спектор, сообщает Rynek Zdrowia.
По словам ученого, одним из эффективных вариантов питания может быть схема, при которой между вечерним приемом пищи и завтраком выдерживается пауза около 14 часов. Если ужин происходит примерно в 21:00, то следующий прием пищи логично смещается на период около 10:30-11:00. Такой режим формирует длительный ночной перерыв в питании.
"14-часовое голодание при неизменной калорийности рациона легче соблюдать на постоянной основе", - отметил эксперт.
Он также объясняет, что подобный график может поддерживать естественные биоритмы кишечной микрофлоры, что в свою очередь положительно влияет на обмен веществ. По оценкам исследователя, соблюдение такого режима питания в течение нескольких месяцев способно привести к снижению веса примерно на 2-5 килограммов даже без изменения общей калорийности рациона.
При этом Спектор подчеркивает, что универсальных правил питания не существует. Ранний завтрак не является обязательным, а у некоторых людей слишком ранний прием пищи может даже способствовать набору веса.
Свои выводы профессор частично связывает с наблюдениями за племенем хадза, представители которого значительно реже страдают ожирением и диабетом 2 типа. Их первый прием пищи обычно приходится примерно на 10:30-11:00, что, по мнению ученого, может соответствовать естественным биологическим ритмам человека.
Эксперт рекомендует также уделять внимание качеству завтрака. Он должен быть питательным и сбалансированным, чтобы обеспечить длительное чувство сытости и стабильный уровень энергии до следующего приема пищи. В список подходящих продуктов входят яйца, творог, греческий йогурт, овсянка, цельнозерновой хлеб, орехи, семена, авокадо, овощи и ягоды. Из источников белка он выделяет курицу, индейку, говядину, лосось и тунец.
Материалы новостного характера не могут считаться назначением врача и приравниваться к ним. Перед принятием решения обязательно проконсультируйтесь с доктором и обратитесь к специалисту.
- Раньше мы писали, какая рыба полезнее: речная или морская.
- Также "Знай" передавал, что "инъекции красоты" могут иметь серьезные последствия.
- Кроме того, сообщалось , почему лучше покупать мелкие яйца, а не крупные.
