Яйца часто выбирают для завтрака как доступный источник белка. Однако некоторые растительные продукты способны обеспечить организм еще большей порцией этого важного нутриента, пишет Health.
Эдамаме
В одной чашке приготовленных соевых бобов эдамаме содержится около 18,5 г белка - примерно на 47% больше, чем в двух яйцах. Кроме того, продукт богат клетчаткой - около 8 г на порцию. Эдамаме также содержит фолиевую кислоту, магний и калий, которые могут способствовать поддержанию нормального артериального давления.
Чечевица
Чашка приготовленной чечевицы обеспечивает около 17,9 г белка и почти 15,6 г клетчатки. В ее составе также есть железо, магний, цинк, калий и фолиевая кислота. Одна порция может покрыть примерно 90% суточной потребности организма в витамине B9.
Гороховый протеин
Концентрированный белок из гороха подойдет тем, кому нужен быстрый и удобный вариант. В порции порошка весом около 33 г может содержаться до 24 г белка - почти в два раза больше, чем в двух яйцах. Его можно добавлять в напитки, каши и другие блюда. Такой продукт также подходит для вегетарианского и веганского питания.
Тофу
Половина чашки тофу содержит примерно 22 г белка, заметно превосходя по этому показателю две порции яиц. Продукт из соевых бобов также является источником кальция, железа, цинка и селена, необходимых организму для нормальной работы различных систем.
Белая фасоль
В одной чашке белой фасоли содержится около 19,7 г белка. Она также обеспечивает организм клетчаткой, фолиевой кислотой, железом, магнием и селеном. Сочетание белка и клетчатки помогает дольше сохранять чувство сытости, а также может способствовать контролю веса и поддержанию стабильного уровня сахара в крови.
Материалы новостного характера не могут считаться назначением врача и приравниваться к ним. Перед принятием решения обязательно проконсультируйтесь с доктором и обратитесь к специалисту.
- Ранее портал Знай сообщал, картофель станет дефицитным и дорогим: когда цены резко пойдут вверх.
- Также наш портал информировал, АТБ требует 100% убытков от производителей: цены на продукты в супермаркетах вырастут.
- Кроме того, мы писали, молочка +10%, гречка +15%: какими будут цены на продукты осенью.
