Як заявив міністр внутрішніх справ Франції Жерар Коллон, сьогодні вся гастрономія в жалобі.

“Пан Поль був самою Францією, простотою і щирістю, величі і мистецтвом життя. Папа гастрономії пішов від нас. Нехай шеф-кухаря, як в Ліоні, так і в усьому світі, і надалі примножують плоди його пристрасті", – підкреслив міністр Коллон.

Варто зазначити, що французький шеф-кухар мав безліч нагород. Так, у 1975 році Поль Бокюз був нагороджений орденом Почесного легіону. А в 1989 році дуже шановний французький ресторанний гід Gault Millau присудив Бокюзу звання шеф-кухаря століття.

Відомо також, що під час нагородження Бокюза орденом Почесного легіону в Єлисейському палаці відбувся урочистий президентський прийом, на якому був поданий приготований Бокюзом суп з трюфелів. З цього часу суп з трюфелів став одним з головних страв в особистому ресторані маестро.

Популярні новини зараз
Гороскоп на 24 грудня: все може піти не так, як ви думали – але це на краще Зимову допомогу доведеться повернути: кого змусять відмовитись від виплат Українцям потрібно терміново переоформити рахунок: хто має зібрати документи та піти до центру клієнтів ПриватБанк порадував клієнтів напередодні свят: можна отримати до 2500 грн
Показати ще

У 1970-ті роки Бокюз разом з однодумцями виступив одним з основоположників "нової кухні" (фр. нова кухня), акцентировавшей увагу на якості і натуральності продуктів і зниженої калорійності страв.

Нагадаємо, що відвідувачам їдальні у Верховній Раді України пропонують делікатеси за цінами, які значно нижчі, ніж у звичайних українських супермаркетах.
Як раніше повідомляв портал "Знай.uа" , пісня українського гурту вибилася у світовий рейтинг