Скорочення виробництва та стрімке зростання цін: молочна індустрія в Україні переживає складні часи

В Україні стрімко зростають ціни на багато продуктів, зокрема на молочку. З початку повномасштабної війни молоко помітно подорожчало, а виробництво помітно скоротилося. Як ситуація в молочній індустрії, повідомляє Асоціація виробників молока.

Середні ціни на молоко у супермаркетах станом на 26 листопада становлять близько 38,32 гривні, залежно від торгової марки, жирності та ємності.

До початку повномасштабної війни середній цінник на молоко був на рівні 31,36 гривні, тобто продукт подорожчав на понад 7 гривень.

Експерти з Асоціації виробників молока наголошують, що галузь зараз переживає дуже складні часи, адже з початку війни втрати промислового поголів'я корів перевищили позначку 50 тисяч голів. Загалом за час повномасштабного вторгнення виробництво молока в країні впало на 12,4% – до 6,575 мільйона тонн. Тобто молока було вироблено на 929,6 тисячі тонн менше.

Серед інших причин скорочення виробництва також могло дати поштовх до зростання цін, адже попит на даний продукт є завжди, а пропозиція на ринку зменшилася.

Раніше інформаційний портал Знай повідомляв, відключення світла можуть спровокувати підвищення цін та дефіцит низки продуктів: до чого готуватися українцям.

Також наш портал інформував, м'ясо, яйця, молоко та олію: українцям показали оновлені ціни на популярні продукти.

Крім того, інформаційний портал Знай повідомляв, гречка, цукор, хліб та соняшникова олія: АТБ та Metro показали ціни на популярні продукти в середині листопада.