Кетогенна дієта - це, по суті, дієта з низьким вмістом вуглеводів з високим вмістом жирів. У клінічній ситуації сувора кетогенна дієта буде включати споживання продуктів з низьким вмістом вуглеводів, наприклад 20 або 30 грамів в день. Приблизно стільки ж міститься в одному яблуці.

Дослідження з дієт з обмеженням говорять про те, що таке харчування допоможе знизити апетит, збільшити втрату ваги і поліпшити ризик серцевих захворювань. Висновки вчених не є помилковими. Зростаючі дані свідчать про те, що кето-дієта значно покращує роботу метаболізму. Але дієта "кето" є під забороною у вегетаріанців.
Кетогенный план також вимагає обмеження споживання білка. Якщо ви знаєте макроелементи, ви розумієте, що різка вуглеводів і обмеження білка означає серйозне підвищення споживання жиру. У цьому і полягає справжня кетогенна дієта.

Деякі вчені припускають, що обмеження білка може знизити ризик і продовжити життя людям.

Так що ж означає кетогенный? Назва відноситься до певного типу енергетичної молекули, званому кетоном. Більшість людей завжди перебувають у стані, коли хочеться вжити глюкозу, тобто вони спалюють глюкозу з вуглеводів для отримання енергії. Ви помічаєте, як спалюється підшкірний жир, грунтуючись на тому, що ви його нарощуєте. Суворо обмежуючи вуглеводи і збільшуючи споживання жиру, ваше тіло може перейти в стан "кетоз", а це означає, що замість накопичення відбувається спалювання жиру. Кетоз вважався ненормальним, але він може бути дуже здоровим. Фактично, кетогенні дієти використовуються майже століття для лікування припадків епілепсії.

Популярні новини зараз
Нові ціни на цибулю налякали покупців: такого зростання ніхто не чекав, що буде далі Головне за ніч: рекордні ціни на продукти, приниження Тіматі від Астаф'євої, чого чекати від курсу долара та втрати ЗСУ Сергій Притула "розчавив" путіна, як комашку і розклав усе "по поличках": "Ботоксна ср*ка" Найпотужніший екстрасенс Хаял Алекперов назвав дату кінця війни в Україні: "Я не Бог, але..."
Показати ще

Ще не до кінця зрозуміло, як кетогенна дієта працює на судоми. Але медики стверджують, що судоми подібні "електричним штормів" в мозку, де знаходяться калієві канали, які у відкритому вигляді мають заспокійливу вплив на це електричне збудження.

Це гарна новина для епілептиків. Але як щодо інших?
Дослідження Вестмана припускає, що кетогенна дієта може допомогти в лікуванні ожиріння, діабету типу 2 і жирової хвороби печінки. Але для людей, які страждають від цих станів, а також літніх людей і дітей, кето може мати величезний вплив на споживання поживних речовин і здоров'я. Тому багато фахівців рекомендують застосовувати такий вид харчування тільки після рекомендації лікарів.

Раніше портал "Знай.ua" розповів про те, що вчені з Тель-Авіва виявили, що вживання цукру на початку дня може приборкати бажання їсти його у денний час. Дослідники радять включати білок, тому, якщо ви хочете з'їсти печиво в якості перекусу, додавайте продукти, що містять білок.