З приходом літа, українці люблять ласувати холодними першими стравами. Одним з них є окрошка, за яку цього року доведеться заплатити на 18,33% більше.

Минулого року трилітрова каструля обходилася в середньому трохи більш ніж в 50 грн, зараз коштує майже 60 грн, пише Рoliteka.

Це пояснюється тим, що подорожчали практично всі продукти, які входять до складу страви.

Насамперед, це стосується овочів. Наприклад:

  • огірки подорожчали на 52,6%;
  • картопля – на 43,9%;
  • кріп на – 39,3%.

Крім цього, за рік помітно подорожчала і молочка, яка входить до складу окрошки:

Популярні новини зараз
Штрафи від ТЦК зростуть вдвічі: ухилянтів добряче потрусять Пенсіонерам "навісять" новий фінансовий тягар: ніяких пільг не чекайте Пенсіонерам приготували доплати: хто отримає надбавку до пенсії понад 2 тисячі гривень Долари з "заначки" можуть розчарувати: почали діяти нові правила обміну валюти
Показати ще
  • вартість сметани зросла на 36,7%;
  • кефіру – на 32,5%.

Інші інгредієнти страви подорожчали менш значно, а деякі навіть подешевшали, інші залишилися на колишньому рівні (коливаючись у межах 3%).

  • ціни на курятину виросли на 10,9%.
  • яйця при цьому подешевшали на 20,5% через зниження їх експорту і перевиробництва.

При цьому експерти прогнозують, що найближчим часом набір продуктів для окрошки може подешевшати, за рахунок різкого падіння цін на овочі, зважаючи на сезонне збільшення їх кількості на ринку.

За словами директора Української асоціації постачальників торговельних мереж Олексія Дорошенка, десяток яєць може подорожчати до липня на 2...3 грн, що збільшить вартість 3-ьох літрів окрошки на 1...1,2 грн. Зате трикратне падіння цін на огірки, картоплю та інші зелені інгредієнти знизять вартість страви приблизно на 10 грн.

Як повідомляв портал "Знай.ua", з 1 липня держава не буде втручатися в регулювання цін на продукти. Таким чином, Кабмін дозволив продуктам дорожчати.