Спекотний сезон відпусток у самому розпалі, а це означає, що більшість українців нарешті знайдуть час потішити себе: побувати на фестивалі, морському курорті, або принаймні, прогулятися у парку. Звісно, куди ж без смачненького, адже пропозицій так багато, що складно обрати.
Але чи вся їжа безпечна, та ще й при таких високих температурах? Загалом можна виділити топ-10 продуктів, які категорично не радять вживати у спеку, серед них:
Тістечка і тортики
Вони сприяють зневодненню організму
Кава
Напої, що містять кофеїн викликають спрагу і зневоднюють
Жирна їжа, копченості
Погано перетравлюється і забирає занадто багато енергії
Майонез, соуси на основі майонезу
Також довго засвоюється, дуже жирний. Скуштувавши салат з майонезом, ви ризикуєте отруїтися швидше, аніж у суші-ресторані
Алкоголь
Сприяє зневодненню, звужує судини, порушуючи природний теплообмін організму
Морозиво
Містить дуже багато цукру, зневоднює, а також може викликати застуду.
Чіпси і сухарики
У них дуже багато солі, ароматизаторів, часто додають глутамат натрію. У спеку всі ці речовини наносять особливо сильної шкоди
Смажене на вулиці
Шаурма, пиріжки в маслі, вуличні гамбургери мало того, що жирні і важко перетравлюються, так ще і умови приготування їх викликають сумніви, а в спеку дуже легко отруїтися.
Сирі яйця
Страви з сирих яєць, такі як тірамісу, домашній майонез з сирих яєць. У спеку особливо швидко розмножується сальмонела, тому можна їсти тільки відварені або добре просмажені яйця.
Солодкі газовані напої
Містять велику кількість цукру або цукрозамінників, зневоднюють організм, до того ж часто викликають звикання.
Дивіться: Правила літнього харчування: що не можна їсти у спеку?
Як повідомляв портал "Знай.ua", українцям розповіли, як обрати найкращий літній табір для дитини.
