Осіннє похолодання вдарило по гаманцях любителів свіжих овочів — тепличні огірки стрімко пішли вгору. Тільки за один тиждень кілограм цього популярного продукту подорожчав одразу на 32%, і в супермаркетах цінники вже помітно змінилися.
Як повідомляє 24 канал із посиланням на аналітиків EastFruit, головна причина стрибка — прохолодна погода, через яку пропозиція від українських тепличних господарств суттєво скоротилася. Локальні виробники зараз пропонують огірки в середньому по 55–80 гривень за кілограм, що й дало відчутне зростання порівняно з попереднім тижнем.
Скільки коштують огірки в мережах
Зростання гуртових цін миттєво відбилося на полицях супермаркетів. У «Сільпо» кілограм тепличних огірків стартує від 75 гривень. В АТБ огірки першого ґатунку коштують у середньому 69–74 гривні за кілограм, а в «Novus» цінники коливаються в межах 79–85 гривень залежно від сорту та пакування.
Експерти зауважують, що постачання тепличних овочів нині залишається обмеженим і нестабільним. Низка господарств уже завершила реалізацію продукції попереднього обороту, а в інших теплицях достигання істотно уповільнилося через брак тепла.
Коли чекати стабілізації цін
Компенсувати дефіцит місцевої тепличної продукції коштом імпорту поки що не вдається, однак учасники ринку прогнозують, що подорожчання огірків закінчиться, щойно почнеться активне постачання з-за кордону. Доки імпорт не налагодився, цінники на популярний овоч можуть утримуватися на нинішньому рівні або навіть дещо зрости.
Тим часом аналогічний стрибок цін спостерігається і в сегменті помідорів, які також дорожчають на тлі похолодання та скорочення пропозиції від українських теплиць.
Раніше портал Знай повідомляв, хліб може подорожчати на 5–10%: що впливатиме на ціни.
Також наш портал інформував, ціни як в елітному ресторані: червона риба в супермаркетах б’є рекорди дорожнечі.
