Постування під час війни: кому з українців лікарі заборонили обмежувати раціон

Різдвяний піст для багатьох українців — це не просто традиція, а щорічний челендж для організму, який інколи приймається на «ентузіазмі», а завершується слабкістю, дискомфортом і зривами. Про ризики постування розповіла гастроентеролог Галина Анохіна.

Попри зовнішню легкість, такий раціон змінює роботу травної системи серйозніше, ніж здається. А все тому, що люди переходять на фактично вегетаріанську дієту, де багато овочів, фруктів, круп та бобових. Для одних це — «перезавантаження», для інших — справжнє випробування, і ключову роль тут відіграє генетика. Якщо твої пращури жили на півночі й харчувалися м’ясом, молоком та рибою, тривалий піст може відгукнутися слабкістю, головним болем і повним браком сил. Українцям, які традиційно споживали змішану їжу, зазвичай простіше, але й тут усе індивідуально.

Особливо обережними мають бути люди з діабетом, ожирінням, метаболічним синдромом, виразковою хворобою або хронічним стресом. Стрес узагалі здатний перекреслити весь потенційний «бонус» посту, адже тіло й так працює в режимі розпаду клітин. А якщо додати ще й нестачу білка, слабкість і часті застуди стають майже гарантованими. Саме тому тим, хто живе в прифронтових регіонах або має важку фізичну роботу, дієтологи радять не геройствувати — білок і жири потрібні більше, ніж експерименти з меню.

Піст категорично не підходить дітям, підліткам, вагітним, людям з недостатньою масою тіла та військовим. Організм цих категорій просто не витримає дефіциту поживних речовин. У дорослих основним сигналом негайно припинити піст є різка слабкість. Особливо часто це трапляється у чоловіків, які без м’яса почуваються «на нулі».

Щодо продуктів, то бобові потрібно їсти з розумом — вони корисні, але можуть викликати здуття. Сочевиця й молода спаржа — легші варіанти, а квасолю та горох краще замочувати. Гриби, попри міфи, не такі вже й важкі: гливи, печериці та білі прекрасно перетравлюються. Капуста — складніша, особливо білокачанна, але квашена перетравлюється значно легше. Каша, картопля, овочі, бурякові салати — ідеальний набір для тих, хто хоче зберегти і традицію, і комфорт.

Сухоїдіння у середу й п’ятницю допустиме лише для людей, які нормально його переносять. А з алкоголю краще обирати біле вино, бо червоне здатне викликати головний біль і алергію.

Нагадаємо, щоб різдвяний піст не перетворився на дієту: священник назвав головні помилки новачків

Раніше ми розповідали, що у ПЦУ пояснили, коли відмова стати хрещеним - не гріх

Також, настав час молитися: найсильніші слова за Україну, які треба говорити щодня