Кефір корисний не тільки для травлення: лікарі назвали ще дві неочікувані користі продукту

Вчені вивчили, як щоденне вживання кефіру впливає на організм здорових дорослих і отримали цікаві результати, пише Medipol University.

Дослідження показало, що звичний кисломолочний напій позитивно впливає не тільки на травлення, але і на якість сну та психоемоційний стан.

В експерименті брали участь добровольці, які протягом шести тижнів щодня включали кефір до раціону. Після завершення спостережень вони зменшилися прояви розладів травлення, змінилися деякі біохімічні показники крові, і навіть поліпшилося загальне самопочуття і сон. Вчені пов'язують ці ефекти з комплексною дією компонентів продукту.

Ключову роль поліпшенні сну грає триптофан — амінокислота, необхідна вироблення мелатоніну, гормону, регулюючого цикли сну. Крім того, кефір містить кальцій та магній, які допомагають м'язам розслаблятися, а мозку ефективніше використовувати триптофан.

Також важливе значення мають пробіотики, що містяться у кефірі. Корисні бактерії впливають на зв'язок «кишковик-мозок», сприяючи регулюванню нейромедіаторів, пов'язаних із настроєм та процесом засинання.

Експерти зазначають, що час прийому напою не відіграє вирішальної ролі. Як стверджує Марії-П'єр Сент-Онж з Колумбійського університету, важливою є саме регулярність споживання пробіотичних продуктів, а не те, чи п'ють їх вранці чи перед сном.

Загалом фахівці наголошують, що кефір може стати частиною збалансованого раціону, підтримувати травлення та покращувати загальне самопочуття. Однак для остаточних висновків щодо прямого впливу на якість сну необхідні додаткові дослідження.

Раніше ми розповідали, як худнути без спортзалу.

"Знай" також писав, яке захворювання можна розпізнати за кольором сечі.

Крім того, повідомлялося, червоний гострий перець допомагає росту волосся.