Ефект плацебо? Чи справді кава без кофеїну бадьорить

Багато людей п’ють каву, щоб прокинутися і відчути приплив енергії, але виявляється, що іноді справа не лише у кофеїні.

Дослідження показують, що навіть кава без кофеїну може підбадьорювати, бо працює так званий ефект плацебо, пише GoodHousekeeping.

Фахівці пояснюють, що важливу роль відіграє сама звичка. Ранковий ритуал — запах напою, його смак, процес приготування — запускає у мозку очікування бадьорості. Дієтологиня Маура Фаулер пояснює, що організм може реагувати на каву не лише через кофеїн, а й через саму процедуру її вживання. Людина ніби "налаштовує" себе на активність.

Деякі дослідження також показали цікаву деталь. Люди, які пили каву, іноді демонстрували кращу концентрацію та активність мозку, ніж ті, хто отримував чисті добавки з кофеїном. Це натякає, що важливим може бути не тільки склад напою, а й сама звичка його пити.

Втім, навіть кава без кофеїну не зовсім "порожня". У чашці об’ємом 237 мілілітрів зазвичай міститься приблизно від 2 до 15 міліграмів кофеїну. Для людей, чутливих до цієї речовини, навіть така невелика кількість може відчуватися.

Дослідники також вивчали, як кофеїн впливає на серце. У деяких учасників після напоїв з кофеїном частіше виникали передчасні скорочення шлуночків — незвичні удари серця. Зазвичай вони не небезпечні, але іноді потребують медичного контролю.

Через це частина людей переходить на безкофеїнову каву — наприклад, щоб зменшити тривожність, покращити сон або уникнути взаємодії кофеїну з ліками.

Водночас кофеїн має і переваги. Кава містить антиоксиданти, вітаміни групи B, калій і магній, а деякі дослідження навіть пов’язують її вживання зі зниженням ризику деменції.

Реакція на кофеїн у всіх різна. Вона залежить від генетики, обміну речовин, м’язової маси і навіть того, як часто людина п’є каву. Якщо робити це щодня, організм поступово звикає і ефект стає слабшим.

Якщо ж різко відмовитися від кофеїну, можливі тимчасові симптоми — головний біль, дратівливість або проблеми з концентрацією. Але для більшості людей це не небезпечно.

"Матеріали новинного характеру не можуть вважатися призначенням лікаря і прирівнюватися до них. Перед прийняттям рішення обов'язково проконсультуйтеся з лікарем і зверніться до фахівця"

Раніше ми повідомляли, можуть призвести до смерті: популярні напої, які підвищують ризик захворювання на рак.

Ціни на каву шокують: нова вартість популярного ранкового напою - детальніше на Знай.ua.

Нагадаємо, коли кава гірчить: які помилки "вбивають" смак напою?