Навесні варто надавати перевагу легким сезонним продуктам із високим вмістом клітковини та води - вони допомагають контролювати калорійність і підтримувати обмін речовин. Про це повідомляє Eating Well.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяБобові
Квасоля, сочевиця та нут допомагають довше зберігати відчуття ситості й уповільнюють травлення. Це пов’язано з високим вмістом клітковини, рослинного білка та складних вуглеводів, які сповільнюють випорожнення шлунка і всмоктування цукру. Бобові доступні, довго зберігаються і легко додаються до різних страв, що робить їх зручними для регулярного харчування.
Грецький йогурт
Йогурт із високим вмістом білка насичує і допомагає контролювати вагу, особливо в поєднанні з клітковиною. Він зручний для сніданку або перекусу - його можна поєднувати з фруктами, горіхами, насінням або цільнозерновими продуктами.
Ягоди
Ягоди солодкі, багаті на клітковину й об’ємні, що робить їх чудовим вибором для перекусів і додавання до страв. Їх можна використовувати в нічній вівсянці, йогуртових боулах або смузі.
Листова зелень
Шпинат, рукола, ромен або капуста додають об’єм, клітковину і воду, не збільшуючи калорійність. Зелень можна поєднувати з білком та іншими джерелами клітковини - наприклад, шпинат із яйцями, руколу з пастою або зелень у бутерброді. Це робить страви більш ситними.
Спаржа
Весняний овоч, який швидко готується і підходить для багатьох страв. Вона містить багато клітковини та води, додає об’єму й насичує. Спаржу можна запікати окремо, додавати до пасти, салатів або зернових боулів, а також готувати заздалегідь для зручного обіду чи вечері на кілька днів.
Матеріали новинного характеру не можуть вважатися призначенням лікаря і прирівнюватися до них. Перед ухваленням рішення обов’язково проконсультуйтеся з лікарем і зверніться до фахівця.
- Раніше портал Знай писав, як на пальцях можна визначити рак легенів: лікарі розповіли про точний тест.
- Крім того, ми повідомляли, як правильно користуватися ополіскувачем для рота.
- Також портал інформував, що нічні зміни – стрес для тіла: які звички реально рятують сон та серце.
