Українці цього року стали витрачати ще більше коштів на харчі. Про це йдеться в статистиці Держстату. Відповідно до неї, середньостатистичний українець витрачає на їжу 42% від доходу. 2012 року на харчі йшло 33% від зарплати.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяЛюди стали менше купувати риби та м'яса. Збільшили закупівлі хліба й макаронної продукції.
"Не дивно, що українці стали більше витрачати на харчі. Єдине, статистика Держстату створена за споживчим кошиком, який сформувала років 20 тому. Він не відповідає сучасним потребам людей. Там немає ні кетчупу, ні вершків, ні кави, ні води в бутлях. Якби там були реальні списки продуктів, то статистики зафіксували б зовсім інші суми. Напевно, 65-70 відсотків від зарплати. Адже 2 роки тому середній чек супермаркету після покупки продуктів був на рівні 350-370 гривень. Зараз 750-800 гривень", - пояснює економіст Володимир Марченко.
Читайте також: За півроку НБУ закрив 20 банків
За його словами, причиною подорожчання харчів є, в першу чергу, збільшення вартості долара.
"90 відсотків харчів, які споживаємо, вітчизняні. Проте упаковка, прянощі концерванти — із-за кордону. Їх купують за долари. Відповідно через це і росте ціна готової продукції. Крім цього мережі супермаркетів роблять великі накрутки. За останні два роки їхні власники зрозуміли, що люди вже не орієнтуються в цінах. Користуючись цим вони їх збільшують. Плюс держава перестала жорстко контролювати націнку на соціальні продукти", - пояснює фахівець.
На його думку, якщо й надалі харчі дорожчатимуть й збільшуватиметься відсоток від зарплати, який йде на їжу, то занепадатиме українська економіка.
"По-перше, оскільки люди більшу частку доходу витрачатимуть на їжу, менше коштів йтиме на перукарські послуги, обслуговування авто, побутову хімію. Ці сфери занепадатимуть. По-друге, через подорожчання харчів збільшується інфляція. Якщо ціни й надалі так ростимуть, то інфляція сягне 20-25 відсотків," - прогнозує експерт.
Нагадаємо, у Міжнародному центрі перспективних досліджень прогнозують інфляціяю на цей рік на рівні 12%