Фахівці Університету Арканзаса вважають, що холодні напої можуть посприяти розвитку ожиріння і діабету. Виявляється, холод притупляє відчуття солодкості.

Про це повідомив портал "Новости Ю".

Добровольцям, які взяли участь в експерименті, давали воду різної температури. Нею випробувані повинні були прополоскати рот. Після цього вони з'їдали шоколад або сир.

Людям здавалося, що смак шоколаду не такий насичений. Але це працювало тільки в тому випадку, якщо вода була майже крижаною. Смак сиру в незалежності від температури напою розпізнавався однаково.

Дослідження показало, що холод знижує чутливість смакових рецепторів, які розташовуються на язиці. Саме тому холодні солодкі напої провокують надмірне споживання цукру. Це загрожує ожирінням і рядом інших захворювань.

Популярні новини зараз
Гроші спишуть з пенсії: стареньких попередили про борги Відключення світла у січні та лютому: до чого готуватись ТЦК не має права: омбудсменка назвала головні порушення, які вчиняють ледь не щодня ПриватБанк масово блокує рахунки українців: чому та як відновити доступ до рахунку
Показати ще

Читайте також: Вчені знайшли невідому фіолетову кулю на дні океану (ВИДЕО)

Як повідомляв портал "Знай.UA", раніше китайські вчені довели, що вживання молочних продуктів знижується ризик виникнення ожиріння.