Фахівці Університету Арканзаса вважають, що холодні напої можуть посприяти розвитку ожиріння і діабету. Виявляється, холод притупляє відчуття солодкості.

Про це повідомив портал "Новости Ю".

Добровольцям, які взяли участь в експерименті, давали воду різної температури. Нею випробувані повинні були прополоскати рот. Після цього вони з'їдали шоколад або сир.

Людям здавалося, що смак шоколаду не такий насичений. Але це працювало тільки в тому випадку, якщо вода була майже крижаною. Смак сиру в незалежності від температури напою розпізнавався однаково.

Дослідження показало, що холод знижує чутливість смакових рецепторів, які розташовуються на язиці. Саме тому холодні солодкі напої провокують надмірне споживання цукру. Це загрожує ожирінням і рядом інших захворювань.

Популярні новини зараз
Знову по 6–8 годин без світла: українців попередили про тривалі відключення Карткові перекази: які обмеження діятимуть у квітні З 1 квітня в Україні починається "сезон тиші": які правила діють у цей час Зв'язок зміниться вже 7 квітня: мобільний оператор попередив про велике оновлення
Показати ще

Читайте також: Вчені знайшли невідому фіолетову кулю на дні океану (ВИДЕО)

Як повідомляв портал "Знай.UA", раніше китайські вчені довели, що вживання молочних продуктів знижується ризик виникнення ожиріння.