Проста і дешева закуска до каш, картоплі та м'яса з солодкого болгарського перцю підкорить вас і ваших гостей. Вона підходить не лише для повсякденного столу, але й для святкових застіль.

Читайте Знай в Google News!

Інгредієнти:

  • Перець болгарський — 10 шт.
  • Вода — 150 мл
  • Оцет 9% - 70 мл
  • Цукор - 2 ст. л.
  • Сіль - 1 ст. л.
  • Перець духмяний - 5 шт.
  • Лавровий лист - 2 шт.
  • Гірчиця - 200 г
  • Масло рослинне — 150 г

Болгарський перець, скріншот: YouTube
Болгарський перець, скріншот: YouTube

Приготування:

Популярні новини зараз

Красуня Кендал Дженнер в коротенькому халатику зробила несподівану річ: "Королева оральної краси"

Відпустка без перешкод: як і коли правильно купувати путівки до Туреччини та Єгипту, поради для українців

Які зміни очікують українців з 1 серпня - все через пандемію

Віктор Павлік розчулив кадрами з маленьким сином без Каті Репяхової: татусь зі стажем

Показати ще

Болгарський перець почистіть і поріжте на тонкі смужки. У каструлю налийте воду, оцет, додайте цукор, сіль, запашний перець і лавровий лист. Доведіть до кипіння.

Кладіть болгарський солодкий перець частинами у каструлю і варіть протягом 15 хвилин кожен захід під кришкою. За цей час у мисці змішайте рослинну олію і гірчицю, додайте перець і добре перемішайте.

Тепер розкладіть готовий солодкий перець у стерильні банки, остудіть, накрийте кришкою і зберігайте в холодильнику.

Болгарський перець з гірчицею, скріншот: YouTube
Болгарський перець з гірчицею, скріншот: YouTube

Обов'язково підпишись на наш канал в Viber, щоб не пропустити найцікавіше

Нагадаємо, заробітчани мимоволі: куди мріють виїхати мешканці різних країн, інфографіка. ТОП 10 країн світу, куди хочуть переїхати найбільше людей

Як повідомляв портал "Знай.ua", СБУ схилила голови через загиблих на Донбасі побратимів: найкращі снайпери віддали життя за Україну. 1 грудня виповнився рік з дня загибелі двох Героїв України

Також "Знай.ua" писав, Лазебна пояснила, що буде з пенсіонерами і пільговиками на час карантину: "Локдаун соціального захисту". Марина Лазебна розповіла про фінансування незахищених верств населення під час карантину