Полезные пищевые жиры в рационе обеспечивают организм энергией, поддерживают рост клеток, помогают контролировать уровень холестерина и артериальное давление, а также помогают организму поглощать жизненно питательные вещества.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяОб этом на своей странице в Facebook сообщила и. о. министра здравоохранения Ульяна Супрун.
"Многие люди стараются вообще избегать жирной пищи и покупать все обезжиренное. Многих людей пугает слово холестерин. Поэтому они отказываются от животных жиров или выбирают только масла. Но делать этого не стоит. Ведь нам нужны жирные кислоты различного происхождения и холестерин. В условиях если мы питаемся разнообразно (включая животными жирами), не имеем болезней печени и физически активны - уровень холестерина в крови будет здоров"
По словам и. о. министра, для нашего организма чрезвычайно важен баланс холестерина в крови.
"Нет "хорошего и плохого холестерина" - это две стороны одного процесса транспорта холестерина в крови. К примеру, проблемы с животными жирами могут возникнуть, если их употреблять в избыточном количестве. Они должны составлять не верхушку пищевой пирамиды, а ее середину, в рационе они не должны преобладать. Без холестерина мы рискуем столкнуться с бесплодием, депрессию, авитаминозом и слабым иммунитетом"
Также Супрун дала несколько советов по поводу употребления жиров:
- храните баланс жирности молочных продуктов;
- старайтесь не жарить на растительном масле;
- обязательно включайте в рацион рыбу;
- будьте физически активны.
Как сообщал ранее портал "Знай.ua", медики назвали основные факторы, которые провоцируют сердечный приступ: курение сигарет, высокое кровяное давление, высокий уровень холестерина, избыточный вес и диабет.
Также портал "Знай.ua" сообщал о том, что жирная рыба уменьшает вероятность развития симптомов астмы у детей.