Ешьте на ночь и не толстейте: топ "ночных" продуктов

Лучше утоляют голод и не вредят при этом фигуре: все молочные продукты, сливочное масло и куриное мясо.

Об этом сообщают СМИ.

Диетологи из Калифорнийского университета объяснили механизм такого быстрого насыщения. Все дело в том, что при употреблении этих продуктов уровень гормона сытости - холецистокинина (панкреозимина), который вырабатывается в ответ на поступление жиров, возрастает в 20 раз.

После подобного перекуса, организм делает вывод о том, что в данный момент ему вполне достаточно питательных веществ, и перестает "выпрашивать" пищу. Как результат, чувство голода исчезает. Однако стоит все же немного подождать - пока кусочек сыра хоть немного усвоится.

И, наконец, ученые предупреждают: совсем не обязательно поглощать сыр, курицу и масло в огромных количествах. Действие гормона холецистокинина продолжает клетчатка. Достаточно вместе с сыром съесть каких-то овощей-фруктов и ощущение сытости продлится дольше. Альтернатива - немного куриного филе с рукколой.

Стоит отметить, что ранее итальянские диетологи сделали сенсационное открытие. Они предложили трем группам женщин попробовать три диеты: на базе средиземноморской кухни с добавлением оливкового масла, на базе средиземноморской кухни с добавлением лесных орехов и простой европейской диеты с пониженной долей жиров. Четвертая группа продолжила питаться привычными продуктами.

Всего в исследовании принимали участие около четырех тысяч женщин. Врачи отслеживали состояние здоровья своих подопечных и отмечали случаи возникновения рака груди. Женщины из первой группы становились жертвами рака на 68% реже, чем женщины из контрольной группы. Добавление орехов в диету не принесло ни положительных, ни отрицательных результатов.

Ученые сделали сенсационный вывод о том, что средиземноморская диета действительно может предотвращать развитие рака груди. Также группа продуктов, которая входит в эту диету предотвращает растяжки и тонизирует весь организм.

Для упругости тканей и кожи очень полезны красные и оранжевые овощи и фрукты - апельсины, абрикосы, персики, морковь, сладкий перец, а также различная листовая зелень.

Кроме того стоит отметить, что не только гурманы любят разные эксперименты со специями, многие всю свою жизнь пытаются определиться со своим списком лучших приправ. Специи бывают не только очень вкусными, но и полезными для человеческого организма.

Мы подготовили небольшой список специй и трав, которые помогут легко похудеть.

Женьшень

Корень женьшеня давно славится своими полезными свойствами. Известно, что употребление корня женьшеня позволяет ускорить метаболизм и повысить уровень энергии. Такие свойства объясняются повышением уровня кислорода в организме, и ускоряет метаболизм

Корица

Для борьбы с жиром в брюшной полости успешно зарекомендовала себя корица. Наилучший эффект достигается при употреблении корицы вместе с медом и молоком. Дело в том, что корица регулирует уровень сахара и холестерина в крови. Плюс ко всему, корица улучшает метаболизм глюкозы.

Черный перец

Черный перец содержит такое вещество, как пиперин. Этот алкалоид придает черному перцу ту же остроту. К тому же, пиперин помогает избавиться от жировых отложений. Диетологи сходятся во мнении, что черный перец просто обязан быть в ежедневном рационе человека.

Бюджетное здоровое питание: топ дешевых и очень полезных продуктов

Напомним, ранее портал "Знай.ua" сообщал, что ученые заявили о пользе любимой закуски украинцев.