Желтый чай считается одним из самых редких сортов, отличаясь мягким вкусом с легкой сладостью и характерным золотистым оттенком. Он улучшает пищеварение, способствует выведению токсинов, понижает давление и очищает сосуды, помогает сбрасывать лишний вес и укрепляет иммунную систему, пишет Strona Zdrowia.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
Подписаться
Желтый чай часто называют "императорским", ведь в прошлом он был доступен исключительно при дворе правителей. По некоторым данным, его готовили только для императора, что и обеспечило ему высокую репутацию и особый статус. В этом чае содержится множество полезных веществ, способствующих оздоровлению организма. Он богат антиоксидантами и полифенолами, которые борются со свободными радикалами и защищают клетки от повреждений.
Хотя концентрация этих веществ может быть чуть ниже, чем в зеленом чае, она по-прежнему остаётся значительной. Кроме того, желтый чай содержит важные флавоноиды - такие как рутин и кверцетин, которые обладают противовоспалительными свойствами и поддерживают здоровье сосудистой системы.
Одним из ключевых компонентов желтого чая является L-теанин - аминокислота, известная своим расслабляющим эффектом. Она помогает улучшить концентрацию, не вызывая сонливости, а также придает напитку мягкий, слегка "умами" вкус с нотками сладости.
В желтом чае почти нет теина - вещества, схожего с кофеином. Его намного меньше, чем в кофе или черном чае, благодаря чему напиток дает мягкий прилив энергии без возбуждения и бессонницы. Именно поэтому его можно спокойно пить даже перед сном.
Также считается, что этот чай благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт, снимает дискомфорт и способствует усвоению пищи. Он мягче воздействует на желудок по сравнению с другими чаями, особенно теми, которые содержат много кофеина. Исследования показывают, что регулярное употребление желтого чая может способствовать защите печени от повреждений.
- Ранее портал Знай.ua писал, что сон будет крепким и здоровью не повредите: ученые назвали идеальное время для ужина.
- Кроме того, мы сообщали, что бутерброды не спасут: почему питание не поможет при анемии.
- Также мы информировали, запасайтесь, пока стоят копейки: 5 продуктов, быстро снимающих воспаление.
