Хотя овсяная каша традиционно считается одним из лучших вариантов для завтрака и часто рекомендуется диетологами, в последнее время вокруг нее разгорелись активные обсуждения в социальных сетях. Насколько этот продукт действительно полезен для организма, пишет BBC Food.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
Подписаться
Современные исследования показывают, что регулярное употребление овса способствует снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний, уменьшает воспалительные процессы и помогает в профилактике диабета 2 типа.
Подчеркивается, что овсянка относится к цельнозерновым продуктам, которые считаются важной частью сбалансированного питания. Представители Британской диетологической ассоциации отмечают, что основная масса питательных веществ сосредоточена в оболочке зерна и его зародыше. Благодаря этому цельнозерновые продукты могут содержать до 75% больше полезных компонентов по сравнению с очищенными злаками.
Кроме того, анализ 15 научных работ выявил связь между ежедневным употреблением трех порций цельнозерновых продуктов и снижением индекса массы тела, а также уменьшением жировых отложений в области живота. Дополнительные данные подтверждают их роль в профилактике ожирения.
Журналисты также обратили внимание, что цельнозерновые продукты богаты клетчаткой, дефицит которой наблюдается у большинства людей. Как пояснила доктор Кэли Совицки из Гарвардского университета, пищевые волокна обеспечивают более длительное чувство сытости, что помогает контролировать аппетит и избегать переедания.
По информации Британской диетологической ассоциации, у людей, которые регулярно включают цельнозерновые продукты в рацион и придерживаются здорового образа жизни, риск сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта и диабета 2 типа может быть ниже примерно на 30%.
Материалы новостного характера не могут считаться назначением врача и приравниваться к ним. Перед принятием решения обязательно проконсультируйтесь с доктором и обратитесь к специалисту.
- Ранее портал Знай писал о препаратах для похудения: почему они не помогают и как избавиться от веса.
- Кроме того, мы сообщали, что холод и тьма бьют по нервам: как сохранить психическое здоровье при продолжительных отключениях света.
- Также портал информировал, что теплая куртка не защитит от простуды: врачи объяснили настоящие причины болезней зимой – это не холод.
