Щоб дізнатись, чи достатньо безпечно для здоров'я вживати морозиво у спекотну пору, німецькі вчені провели спеціальне дослідження.

Експерти санітарно-епідеміологічної лабораторії міністерства навколишнього середовища, зміни клімату, сільського господарства і захисту прав споживачів землі Гессен (Німеччина) взяли 259 зразків морозива, яке продавалося в центральній частині країни.

До 40 проб (15,4 %) були гігієнічні претензії. Велика їх частка пов'язана не з самим морозивом, а з умовами його продажу і зберігання, особливо влітку.

"Якщо морозиво залишається на ніч в холодильнику і недостатньо охолоджується, мікроби можуть почати розмножуватися. Крім того, пористі ущільнення, в яких можуть ховатися мікроби, не замінюються в необхідному обсязі" , - цитує Уніан слова директора лабораторії доктора Хубертуса Бранна.

Професор в той же час відзначив, що ні в одному зі зразків не знайдені сальмонели або лістерії.

Популярні новини зараз
Коли скасують графіки відключення світла: хто та як формував черги Телефон у ліжку - пряма дорога до могили: чим небезпечний смартфон поруч із вами під час сну Терміново біжіть до супермаркету, поки не почалися тривалі відключення світла: що потрібно купити кожному українцеві Не наплутайте з показниками лічильників цього місяця: Нафтогаз звернувся до українців
Показати ще

Раніше інформаційний портал "Знай.ua" розповідав, якої шкоди може завдати здоров'ю морозиво.