Вчені намагалися з'ясувати, як різні способи культивування деревини впливають на хімічний склад та аромат бобів.

Для аналізу були відібрані плоди, зібрані на початку сухого сезону й у період осінніх дощів, з п'яти болівійських ферм. Виявилося, що саме погода відігравала значну роль у зміні смаку какао, а не різні методи культивування.

Завдяки підвищенню температур і зменшення вологості грунту, помітно поліпшився смак шоколаду. Хоча зазвичай, як відзначають автори дослідження, какао-боби вирощуються у вологих тропіках.

Популярні новини зараз
Українців поставили у жорсткі рамки: почнуть обмежувати Українцям доступна нова грошова допомога: хто отримає понад 10 тисяч гривень Що насправді роблять контролери з вашими лічильниками: чого боятися, а чого не варто Українцям вказали на два обов'язкові платежі, які не можна ігнорувати
Показати ще

Протягом багатьох років вчені передбачали, що зміна клімату негативно вплине на виробництві какао, оскільки глобальне потепління торкнеться більшість країн-виробників - наприклад, Гани і Кот-д'івуар.

"Зміна клімату приносить не тільки погані новини, але й потенційні можливості. Переможуть ті, хто пристосуватися до змін на краще", - прокоментували результати автори наукової роботи.

Раніше експерти заявили, що ймовірність смерті в ході мотоциклетного події під час повного місяця на п'ять відсотків вище, ніж в інші ночі місяця.

До таких результатів прийшли вчені, які проаналізували дані про смертність при мотоциклетних аваріях в чотирьох країнах світу.

Раніше портал "Знай.uа" повідомив, що розгадана таємниця атмосферних вибухів.