Шеф Алекс Якутов розповів, як росіяни знищили українську мову у Маріуполі: "Це було зроблено навмисно"

В українському суспільстві точаться розмови і навіть розгоряються сварки щодо важливості мови.

Хтось каже, що потрібно просто перекласти всю сферу обслуговування, навчання та державну сферу українською мовою, хтось вважає, що всі поголовно українці мають відмовитися від російської, адже це мова вбивць. Також є й ті, хто вважає, що в побуті кожен розмовляє, як йому зручно, і якщо мешканці заходу України можуть дозволити собі вживати не чисту українську мову, то чим гірші жителі Одеси чи Харкова. Одне зрозуміло точно – кінця краю цим суперечкам не буде, як і в питанні, що з'явилося раніше: яйце чи курка.

Будучи шефом, Алекс Якутов розвивав українську кухню. Хотів вивести її на такий рівень, щоб вареники та борщ мріяли скуштувати імениті кухарі, і щоб наші ресторани отримували зірки Мішлена. Зараз Шеф працює над книгою з історії рідних страв та вивчає українську з нуля.

"Все життя розвиваю українську кухню. Намагаюся просунути її та популяризувати на міжнародній арені, але українською мовою не говорив. Але після 24 лютого почав вивчати. ​​Скажу чесно, мені це дається дуже важко, – зізнається Шеф. – Важко переналаштувати себе, якщо ти ніколи не вчив мову і не жив в україномовному оточенні. Я постійно перескакую на російську, багато слів вимовляю смішно, за що дружина та друзі мене підколюють. Не знаю, скільки часу піде на те, щоб я вивчив, але процес пішов."

Алекс ніколи не відчував утисків через те, що він російськомовний, але вважає рідну мову надзвичайно важливою.

"Я народився і виріс у радянському союзі, у школі всі предмети викладали російською, поряд з собою чув лише російську. Уроки української у нас були раз на тиждень, і то за мої успіхи у спорті мене від них звільнили, – згадує він. – Школярам було добре – мінус один предмет, а зараз думаю – чому не фізкультура? Я ж добре займався саме спортом, логічно звільнити від фізкультури, але ні – не ходив на українську… Тепер очевидно, що це було зроблено навмисно, щоби менше народу її знали. У моєму рідному Маріуполі я практично не чув українську, все моє оточення говорило російською. Хоча все життя почував себе саме українцем. Ще більшу важливість мови зрозумів, коли побачив, як окупанти змінюють таблички в захоплених містах."

Нагадаємо, що Алекс Якутов розповів, якими приїжджають переселенці з Маріуполя.

Раніше ми повідомляли, що Алекс Якутов поділився, як виживають українці у Маріуполі: "Пили воду з батарей, собаки тягали тіла".