Спалюємо жир: відкрито унікальні властивості чорного перцю

поділитись
Виявляється, перець має цікаві властивості

Наукові співробітники з Шрі-Венкатешварского Університету змогли визначити деякі властивості чорного перцю, які допоможуть худнути навіть при вживанні жирної їжі.

 

 

Автори роботи організували експеримент, в якому задіяли лабораторних гризунів, всі вони страждали від ожиріння. Протягом 22 тижнів вони харчувалися тільки жирною їжею. На шістнадцятій тижня миші були розділені на дві групи, в одній з них гризуни їли насіння чорного перцю геліотропін - це ароматичний альдегід, що має запах, який нагадує ваніль і корицю.

 

В кінці дослідження вчені провели порівняння, яке показало, що у мишей з експериментальної групи збільшилася нежировая маса тіла, збільшилася мінеральна насиченість кісткової тканини та мінеральна щільність кісток.

 

 

Також перець зміг зменшити рівень цукру в крові мишей через 60 хвилин після вживання альдегіду.

 

Вчені зробили висновки, що геліотропін здатний допомогти керувати певними генами, які пов'язані з ожирінням, а також може застосовуватися, як препарат для схуднення.

 

Раніше портал "Знай.uа" розповів про цікаві факти про хот-догів.

Автор матеріалу: 
Николай Олефиренко
Теги: 
вчені, розробка, дослідження
Отримано відповідь на найцікавіше питання
0
0
13:33 17.01.2018
Сутичка була не на життя, а на смерть
0
0
12:26 17.01.2018
Такого повороту подій ніхто не очікував
0
0
12:11 17.01.2018