Веганські і вегетаріанські дієти можуть збільшити ризик інсульту, але зменшити ризик інфаркту, вважають науковці.
Експерти провели масштабне дослідження, яке показало , що вегани та вегетаріанці таки ризикують своїм здоров'ям. Про це пише Bloomberg.
Дослідження, яке провели науковці з Оксфордського університету, за 18 років зареєструвало 2820 випадків ішемічної хвороби серця і 1072 випадки інсульту.
Воно включало дані 48 488 осіб без історії хвороби серця або інсульту на початку дослідження.
Яке свято 17 вересня: чого не можна робити в цей день
Страшна хвороба забрала життя зірки серіалу "Беверлі-Хіллз, 90210": приховував навіть від друзів
Путін висунув Меркель жорсткий ультиматум по Україні, вона не стрималася: повна безвихідь
Kyivstar довів українців до межі, терпіти більше немає сил: "На драбині й під сливкою"
Після врахування факторів, які могли вплинути на результати, науковці визначити, що у людей, які дотримуються веганських та вегетаріанських дієт, ризик серцево-судинних захворювань на 22% нижчий, ніж у м'ясоїдів.
У тих, хто їсть рибу, але без м'яса, ризик нижчий на 13%.
Проте дослідники виявили, що вегетаріанці і вегани в п'ять разів частіше страждають від інсульту, ніж м'ясоїди, що, на їхню думку, може бути частково пов'язане з нестачею вітамінів.
