Не тільки вівсянка: що потрібно їсти на сніданок, щоб швидше схуднути

Сніданок з яйцем, рисом і шпинатом може стати вдалим варіантом для тих, хто прагне знизити вагу. Поєднання білка, клітковини та повільних вуглеводів допомагає довше зберігати відчуття ситості та зменшує бажання перекушувати між прийомами їжі, передає Eating Well.

Сніданок з яйцем, рисом та шпинатом

Інгредієнти:

• 1 яйце;
• 70 г сухого коричневого рису;
• 30-40 г сухого чорного рису;
• 120 г чорної квасолі (вареної або консервованої);
• 1 велика жменя шпинату;
• 6-8 помідорів чері;
• 1 зубчик часнику;
• 1 ч. л. оливкової олії;
• сіль, чорний перець.

Для соусу:

• 1-2 ч. л. гострого соусу;
• 1 ч. л. томатної пасти;
• кілька крапель лимонного соку;
• дрібка паприки.

Спосіб приготування:

Коричневий рис і квасолю відваріть приблизно 25-30 хвилин до готовності. Помідори чері розріжте навпіл, часник дрібно наріжте, шпинат ретельно промийте.

На пательні розігрійте оливкову олію, додайте часник, квасолю, шпинат і помідори. Потім всипте готовий рис, перемішайте та приправте сіллю і перцем.

Окремо приготуйте яйце - білок має повністю схопитися, а жовток можна залишити трохи рідким.

У тарілку викладіть рис із квасолею та овочами, зверху додайте яйце і полийте гострим соусом.

Містить яйця, багаті на білок

Яйця швидко готуються та є доступним джерелом якісного білка. Їх споживання підвищує відчуття ситості, що допомагає зменшити загальну кількість спожитих калорій і знижує ризик переїдання.

Містить цільнозерновий коричневий рис

Коричневий рис містить більше клітковини порівняно з білим, тому довше підтримує ситість. Його включення до раціону допомагає контролювати апетит і може сприяти зниженню ваги.

Овочі з низьким вмістом крохмалю

Додавання некрохмалистих овочів збільшує об’єм страви без значного підвищення калорійності. Це дозволяє їсти більше за обсягом і водночас підтримувати дефіцит калорій під час схуднення.

Матеріали новинного характеру не можуть вважатися призначенням лікаря і прирівнюватися до них. Перед прийняттям рішення обов'язково проконсультуйтеся з лікарем і зверніться до фахівця.

• Раніше ми повідомляли, обов'язково робіть це перед сном: чотири звички, які покращують самопочуття.
• Рівень глюкози зашкалюватиме: ранкова звичка, що підвищує цукор у крові, – докладніше на Знай.ua.
• Нагадаємо, діє швидше, ніж кава: напій, що заряджається енергією.