Залізо — один із тих мікроелементів, про який рідко згадують, поки тіло не починає “сигналити” в усі дзвони. Воно відповідає за транспортування кисню, рівень енергії, стан шкіри, волосся і навіть роботу серця. І саме тому його нестача швидко вибиває організм із нормального ритму.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяНайчастіше дефіцит заліза б’є по жінках і дітях. Причина проста: щомісячні втрати крові, періоди активного росту, вагітність і грудне вигодовування значно підвищують потребу організму в цьому елементі.
Якщо баланс не відновлюється, тіло починає “економити” ресурси — і це відчувається майже одразу.
Людина може довго не розуміти, що проблема саме в залізі, списуючи все на стрес чи недосип. Але симптоми досить характерні: постійна втома, сонливість, задишка навіть після невеликого навантаження, прискорене серцебиття, головний біль і помітна блідість. Додатково страждають нігті та волосся — вони стають ламкими, тьмяними, слабкими.
Іноді організм реагує ще дивніше — змінюються смакові вподобання, з’являється бажання їсти незвичні речі. Це вже сигнал, що дефіцит може бути глибоким.
Нормальна потреба в залізі залежить від віку та фізіології. Жінкам зазвичай потрібно більше — близько 18 мг на добу, чоловікам приблизно 10 мг. Під час вагітності та годування грудьми потреба різко зростає, а у дітей і підлітків змінюється залежно від віку та активності, сягаючи до 15 мг на добу і більше в окремі періоди розвитку.
Поповнювати запаси заліза можна і без складних схем — головне, щоб у раціоні регулярно з’являлися продукти, багаті на цей елемент. Найкращі джерела — м’ясо та печінка, гречка, сочевиця, какао, волоські горіхи, темно-зелені овочі, цільнозернові продукти та цитрусові, які допомагають краще засвоювати залізо.
Головна проблема дефіциту в тому, що він розвивається повільно і непомітно. Але якщо ігнорувати сигнали, організм переходить у режим “виживання”, і відновити баланс стає значно складніше.
Нагадаємо, чим замінити цукор у каві, щоб не нашкодити фігурі: дієтологи назвали корисний продукт.
Раніше ми повідомляли, як чай може нашкодити вашому організму: пояснення медиків.
