У зв'язку зі зниженням виробництва житнього борошна, ціна на житньо-пшеничні сорти хліба може зрости. Про це написали ru.golos.ua.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяГенеральний директор об'єднання "Укрхлібпром" Олександр Васильченко розповів, що для випічки підприємство використовує дві культури - пшеницю та жито. У 2015 році виробництво пшеничного борошна досягло 60 мільйонів тонн, але обсяги виробництва житнього борошна з кожним роком падають.
Завжди було так, що хліба грубого помелу були дешевше. Сьогодні ж ці хліба будуть рости в ціні і вирівнюватися з іншими сортами. - Заявив Васильченко. Йдеться про житньо-пшеничні сорти хліба, а в першу чергу - це "Український" і "Білоруський" сорт.
Це проблема виробництва культури жита. Її все менше сіють. "Міністерство сільського господарства має стимулювати виробництво", - зауважив гендиректор.
Читайте також: Торгівельно-промислова України палата не сплатила податки на 30 млн
Нагадуємо, за лютий місяць продукти харчування значно міняли свої цінові показники. В загальному напої та продукти піднялись у ціні на 2%. Найбільше подорожчала горілка та гречка,зате подешевшало м'ясо.