В Украине уже много лет практикуется искусственно созданная и регулируемая государством система условий производства популярных сортов хлеба.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
Подписаться"При нашей рыночной экономике невозможно административно сдерживать цены на любой товар, так как это негативно отражается на развитии предприятий. При этом отмена госрегулирования цен не приведет к резкому росту цен", - рассказывает президент Всеукраинской ассоциации пекарей Владимир Череда.
"На украинском рынке хлебобулочных изделий давно существует серьезная конкуренция, которая сделает невозможным искусственный рост цен. Здоровые рыночные отношения, которые регулируются спросом и предложением, не дадут возможности злоупотреблять ценами и способствуют стабилизации на потребительском рынке", — отметил эксперт.
По словам Владимира, нужно внедрить адресные дотации для социально незащищенных слоев населения, а цены на массовые сорта хлеба — ограничить минимальной рентабельностью.
Читайте также: В Киеве бойцов АТО отравляют клофелином
"Давайте посчитаем. Биологическая норма потребления хлеба на одного человека составляет 244 грамма в день. Если человек потребляет хлеб по цене, в среднем, 10 грн/кг, его месячный бюджет на хлеб составит 80 грн. Прибавка в 15%, которую может дать рынок в случае либерализации, добавит к этой сумме 12 грн. Для работающего человека такая сумма, уверен, не критична. А для малообеспеченных необходимы адресные дотации", — подчеркнул он.
По данным Госстата, индекс цен производителей за последние 12 месяцев по мясу и мясопродуктам увеличился на 25,7%, молочной продукции — на 23,8%, хлебу и хлебобулочным изделиям — на 43,6%, сахару — на 50,3%