Худей и молодей: ученые рассказали, как рацион влияет на старение

Правильная диета может не только улучшить самочувствие и убрать лишние киллограмы, но и замедлит процесс старения.

Об этом сообщается в исследовании, опубликованном в журнале Cell Metabolism.

"Ограничение калорий замедляет основной метаболизм, и если побочные продукты метаболизма ускоряют процессы старения, то ограничение калорий в течение нескольких лет может снизить риск хронических заболеваний и продлить жизнь", — говорит Лианна Рэдман, ведущий автор исследования из Центра биомедицинских исследований Пеннингтона (Лос-Анджелес).

CALERIE (Комплексная оценка долгосрочных последствий сокращения потребления энергии) — это первое исследование, которое изучило как на организм человека с нормальным весом влияет ограничение потребления каллорий. В ходе исследования 53 здоровых мужчин и женщин в возрасте 21−50 лет сократили калорийность рациона на 15% и соблюдали диету в течении двух лет.

Участники, ограничившие потребление калорий, за два года потеряли в среднем 9 кг, хотя похудение не было целью исследования. Врачи отметили, что у них не наблюдалось побочных эффектов. Фактически, эксперимент привел только к положительным изменениям.

"Из исследований мы знаем, что чем меньше млекопитающее, тем быстрее у него метаболизм и короче жизнь. На метаболизм влияют многие факторы, в том числе диетические и биологические. Но современные теории утверждают, что более медленный обмен веществ наиболее полезен для здорового старения", - рассказали ученые.

Как ранее сообщал портал "Знай.ua", ученые отмечают, что главной причиной преждевременного старения есть способ вашей жизни, а не генетика.

Об этом сообщают российские СМИ.

В частности, ученые отмечают, что согласно результатам многочисленных научных исследований, продлить вашу молодость в большей степени поможет правильное и здоровое питание и регулярная физическая активность.

Так, замедлить процесс старения вашего организма помогут обычные и здоровые продукты питания. В частности, речь идет о высоком содержании белка и жирных кислот Омега-3 в некоторых сортах рыбы.