Тыква - это не только вкусный сезонный овощ, но и настоящий источник полезных веществ. Благодаря низкому содержанию сахара и высокому уровню клетчатки она становится универсальным продуктом для здорового питания, пишет Eatingwell.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
Подписаться
Зрение
Организм преобразует содержащийся в тыкве бета-каротин в витамин А - питательное вещество с выраженными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Как показало исследование, витамин А защищает клетки от повреждений и помогает снижать риск возрастных заболеваний глаз, включая макулярную дегенерацию и катаракту.
Иммунная система
Бета-каротин в тыкве поддерживает работу иммунной системы. Кроме того, продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как тыква, благотворно влияют на микробиом кишечника, что также способствует укреплению иммунитета.
Сердечно-сосудистое здоровье
Тыква богата калием, кальцием и магнием, которые помогают регулировать давление и снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний. Эти микроэлементы важны для питания, направленного на контроль уровня сахара в крови и профилактику гипертонии.
Пищеварение
Клетчатка, содержащаяся в тыкве, необходима для нормальной работы пищеварительной системы - она поддерживает регулярность стула и здоровый баланс кишечной микрофлоры. Порция консервированной тыквы обеспечивает почти треть рекомендуемой суточной нормы клетчатки.
Кожа
Витамины C, E и A, присутствующие в тыкве, важны для здоровья кожи. Особенно витамин A помогает защищать кожу от воздействия солнечных лучей и улучшает ее текстуру.
Материалы новостного характера не могут считаться назначением врача и приравниваться к ним. Перед принятием решения обязательно проконсультируйтесь с доктором и обратитесь к специалисту.
- Ранее портал Знай.ua писал, что сон будет крепким и здоровью не повредите: ученые назвали идеальное время для ужина.
- Кроме того, мы сообщали, что бутерброды не спасут: почему питание не поможет при анемии.
- Также мы информировали, запасайтесь, пока стоят копейки: 5 продуктов, быстро снимающих воспаление.
