Бутильована вода, яку п'ють українці, може бути небезпечною для здоров'я.

Як правильно вибирати воду, чому не треба пити з-під крана, які альтернативи є у води в пластиковій тарі – розповіла в ефірі одного з каналів експерт із якості та безпеки харчових продуктів Олена Сидоренко.

"Фталати - це канцерогени... Фталати впливають на неконтрольований поділ клітин, тобто онкозахворювання. Спочатку це не відчувається, але поступово з'являються запаморочення, проблеми з пам'яттю, нервові збудження, потім більш серйозні наслідки - алергії і порушення обміну речовин", - пояснила вона.

Використовувати таку тару повторно для зберігання води не треба ні в якому разі. Краще підходять для води полікарбонатні бутлі великого об'єму.

Популярні новини зараз
Школи переходять на дистанційне навчання Українців попередили про підвищення тарифів на газ Рахунок можуть заблокувати за один платіж: кому ПриватБанк відмовить в обслуговуванні Перерахунок пенсії: на скільки зростуть виплати після індексації та інфляції
Показати ще

"Карбонова тара з синтетичних матеріалів є кращою - відносно хімічно інертною, в ній можна зберігати. Але найкраще все-таки скло", - розповіла вона.

Термін придатності води залежить від тари. Але якщо у води термін зберігання рік - без консервантів вона не збережеться так довго.

"Ми проводили дослід, коли з джерела брали воду без додавання консервантів. Через місяць там почали розвиватися водорості. Тому якщо вода зберігається більше 1-3 місяців, то це наводить на думку про консерванти", - повідомила експерт.

Також Сидоренко порадила використовувати бюветну воду.

"Зараз у Києві ця вода досить якісна і безпечна. Всі бювети обслуговуються, треба дивитися, щоб біля них була інформація про стан води, перевірки, аналізи", - порадила експерт.

Фільтровану воду, яка продається на розлив, експерт також визнала якісною – "ви не отруїтеся, не отримаєте кишкове захворювання".

При цьому Сидоренко не рекомендувала пити воду з-під крана: "Зараз вода з-під крана в Києві вимагає додаткового очищення і фільтрації. Там є хлор, який давно не використовують в інших країнах. Водою з-під крана ви не отруїтеся, але користі буде мало, оскільки хлор - досить канцерогенна речовина".

Раніше портал "Знай.uа" писав про найогидніших пляжах за версією Моз.