Забудьте про тиск і біль в судинах: буряковий сік допоможе тримати здоров'я в нормі

Буряковий сік має багато корисних властивостей, серед яких здатність знижувати кров'яний тиск і покращувати стан серцево-судинної системи.

Завдяки високому вмісту нітратів, які в організмі перетворюються на оксид азоту, сік допомагає розширювати кровоносні судини, що, в свою чергу, знижує кров'яний тиск. Цей ефект може тривати до 24 годин після вживання, пише Health Digest.

Дослідження показали, що буряковий сік може бути корисним не тільки для людей з високим тиском, але й для здорових людей, покращуючи загальну роботу кровоносних судин.

Наприклад, одне з досліджень показало, що щоденне вживання 70 мл бурякового соку протягом двох тижнів знижує систолічний тиск на 6 мм рт. ст. і діастолічний — на 4 мм рт. ст.

Крім того, буряковий сік допомагає знизити рівень холестерину, зокрема ЛПНЩ (поганого холестерину). У дослідженнях було зафіксовано підвищення рівня ЛПВЩ (хорошого холестерину) і зниження ЛПНЩ у людей, які вживали буряковий сік протягом кількох тижнів. Однак для людей з контрольованим високим тиском його ефект був менш вираженим.

Крім того, Знай.ua повідомляв, як зберегти буряк свіжим: прості хитрощі від шеф-повара

Також наш портал інформував, готуйтеся розорятися: скільки коштуватимуть овочі та фрукти до зими

Раніше Знай.ua стало відомо про те, що забудьте про таблетки – це корисніше: рецепт капустяно-бурякового квасу від Могилевської