Нут, горіхи та шпинат: з яких продуктів можна отримати найбільше цинку

Цинк — один із головних мікроелементів, без якого неможливо підтримувати імунітет, гарний вигляд і енергію.

Він допомагає організму боротися з вірусами, покращує стан шкіри, волосся, нігтів і прискорює загоєння ран. Замість добавок варто обрати продукти, де цинку достатньо і без аптечних капсул, пише Real Simple.

Устриці — справжні чемпіони, одна устриця містить близько 8,3 мг цинку, що майже покриває добову норму для чоловіків. Яловичина дає 3,8 мг на 100 г, додаючи білок і залізо. У свинині близько 1,9 мг — чудовий варіант для різноманіття раціону. Молочні продукти, як сир і йогурт, містять до 1,5 мг цинку, а ще кальцій і білок. Одне яйце дає 0,6 мг цинку та вітамін D — ідеальний початок дня.

Нут забезпечує 2,5 мг на склянку — чудово смакує в салатах чи хумусі. Бобові (квасоля, сочевиця, горох) додають 0,6–1,3 мг і ще багато клітковини. Цільнозернові каші, як вівсянка чи гречка, дають до 2,3 мг на порцію — спробуйте з горіхами або ягодами. Горіхи й насіння (гарбузове, кеш’ю, мигдаль) містять 0,8–2,2 мг — це поживна перекуска. Зелені овочі — кейл, броколі, шпинат — мають 0,3–0,5 мг і додають антиоксидантів, а помідори з лікопіном підтримують серце та шкіру.

Цинк не лише підвищує опірність хворобам, а й сприяє виробленню колагену, контролює обмін речовин, покращує пам’ять і настрій. Його нестача проявляється ламкістю волосся та слабкістю нігтів. Добова норма — 8 мг для жінок і 11 мг для чоловіків, а під час вагітності — до 12 мг. Надлишок понад 40 мг може викликати нудоту й порушити засвоєння інших елементів.

Раніше ми повідомляли, можуть розмножувати бактерії: лікарі назвали найшкідливіший для кишківника фрукт.

Зміцнить імунітет і налагодить травлення: лікарі назвали найкориснішу спецію - детальніше на Знай.ua.

Нагадаємо, відбирають вашу молодість: вчені назвали добавки, що викликають старіння.