Деякі фрукти здатні позитивно впливати на стан мозку та підтримувати когнітивні функції у літньому віці. Дослідники радять додавати до раціону продукти, багаті на флавоноїди та поліфеноли, пише Mindmegette.
Особливу увагу науковці приділяють яскраво забарвленим плодам, у яких цих речовин міститься особливо багато. Серед найцікавіших варіантів фахівці називають такі.
Ягоди
Чорниця, полуниця, ожина та інші темні ягоди є джерелами флавоноїдів, зокрема антоціанів. Ці речовини допомагають захищати клітини від окисного пошкодження. У дослідженні за участю понад 16 тис. жінок віком від 70 років частіше вживання чорниці та полуниці було пов'язане з повільнішим погіршенням когнітивних здібностей.
Цитрусові
Апельсини та мандарини містять флаванони, зокрема гесперидин, які можуть підтримувати роботу нервової системи. Експерти рекомендують їсти фрукти цілком, а не замінювати їх соком, оскільки м'якоть містить значно більше харчових волокон.
Червоний та темний виноград
У шкірці винограду містяться поліфеноли та антоціани. За даними досліджень, ці сполуки можуть допомагати організму протистояти окисному стресу та запальним процесам.
Гранат
Цей фрукт багатий на поліфеноли та активно досліджується як потенційно корисний продукт для мозку. Деякі наукові роботи припускають, що сполуки, які містяться в гранаті, можуть захищати нервові клітини.
Авокадо
З ботанічної точки зору авокадо є фруктом, хоча в побуті його часто називають овочем. Він містить мононенасичені жири та лютеїн. У дослідженні за участю майже 2900 людей віком від 60 років вживання авокадо або гуакамоле було пов'язане з кращими результатами в окремих тестах на пам'ять.
Матеріали новинного характеру не можуть вважатися призначенням лікаря та прирівнюватися до нього. Перед прийняттям рішення обов'язково проконсультуйтеся з лікарем і зверніться до відповідного фахівця.
- Раніше ми повідомляли кіно, йога та книга: чим себе зайняти під час відключень світла.
- 10 хвилин, які змінюють тіло та голову: чому ранкова зарядка працює краще за каву та психолога - докладніше на Знай.ua.
- Нагадаємо, шкідлива їжа: які напої та снеки піднімають рівень стресу в крові.
