Группа исследователей Валентийского университета провела эксперимент, изучая остатки кофейной гущи, которая остается после приготовления горячего напитка.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяОказалось, что кофейная гуща буквально кишит разнообразными микроорганизмами, которые очень вредны для организма человека. Ученые обнаружили также, что вредоносные бактерии размножаются в гуще намного быстрее, поскольку этому способствует их пребывание в тепле. Оказалось, что бактерии способны выработать стойкий иммунитет к очень высокой температуре и не погибают даже при 96 С.
Читать также: Какие товары станут дешевле в 2016 и почему - эксперт
В исследовании были использованы практически все известные в мире профессиональные кофеварки, к примеру Nespresso исключения не составляла. В кофеварках этого бренда ученые также нашли бактерии.
Исследователи заявили, что нашли порядка 36-ти различных видов бактерий, которые одинаково вредны для человека, поскольку они способны вызвать бактерицидные расстройства в желудке и даже спровоцировать развитие менингита.
Ученые также отметили, что бактерии скапливаются не только в остатках кофе, но и на стенках кофеварок.
Исследователи посоветовали потребителям уделять большое внимание дезинфекции кофеварок.