Ассоциация производителей молока выразила беспокойство относительно роста количества поддельной молочной продукции на украинских прилавках.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
Подписаться
Об этом говорится в официальном заявлении Ассоциации.
Факты продажи некачественного творога уже зафиксировано в ряде областей, последний случай – на Николаевщине.
"Обычно, такие "продукты-фейки" продают на вес. Этот "НЕтворог" не вызывает подозрений у рядового потребителя: никакого специфического запаха, даже приятный на вкус, вдобавок имеет очень привлекательную цену – около 40 грн за килограмм", - говорится в сообщении.
"Однако он не имеет никакого отношения к молочному продукту, поскольку в его составе молочный белок заменяется на растительный. Через это фейковый творог не портится по несколько недель, еще одна неожиданность – он растворяется в молоке", - говорят в ассоциации.
Эксперты объясняют, что для производства настоящего творога необходимо 6-7 литров молока, а для растительного "достаточно" – 1,6-1,8 литров.
Согласно данным аналитического отдела АВМ, в Украине наблюдается значительное уменьшение потребления молочных продуктов на внутреннем рынке, которое не превышает 50% физиологической потребности человека.
В ассоциации надеются, что изменить ситуацию поможет принятие законопроекта 3043-1 "О молоко, молочные и молокосодержащие продукты", который уже одобрен Комитетом ВРУ по вопросам аграрной политики и земельных отношений.
Основной целью законопроекта является упорядочение сферы маркировки и реализации молокосодержащих продуктов, что обеспечит право потребителей на получение полной и достоверной информации о качестве пищевых продуктов, позволит предотвратить недобросовестной конкуренции на рынке молока и молочных продуктов.
В случае принятия законопроекта покупателям не придется изучать этикетки под микроскопом, потому что молоко и молочные продукты будут отдельно, а заменители – отдельно.
Напомним, країнці стали меньше есть хлеба и хлебобулочных изделий, в результате производство также сократилось.
Как сообщал ранее Знай.uа, большинство продуктов бакалеи в Украине подорожали на уровень инфляции.
Также Знай.uа писал о том, что один из самых популярных овощей в Украине - лук за прошлый рекордно подорожал среди других продуктов.