Исследователи изучили, как регулярное употребление кефира влияет на организм здоровых взрослых людей. Результаты показали благоприятные изменения не только в работе пищеварительной системы, но и в качестве сна, а также в эмоциональном состоянии, сообщается на сайте Medipol University.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
Подписаться
В ходе эксперимента участники на протяжении шести недель ежедневно включали в рацион этот кисломолочный напиток. По завершении наблюдений у добровольцев снизились проявления расстройств пищеварения, изменились отдельные биохимические показатели крови, а также было отмечено улучшение сна и психоэмоционального состояния.
По мнению ученых, такой эффект может объясняться совокупным воздействием компонентов, содержащихся в продукте. Кефир богат триптофаном - аминокислотой, которая необходима для выработки мелатонина, гормона, отвечающего за регулирование циклов сна. Кроме того, напиток содержит кальций и магний, которые способствуют расслаблению мышц и помогают мозгу более эффективно использовать триптофан.
Немаловажную роль играют и пробиотики. Полезные микроорганизмы воздействуют на так называемую связь "кишечник-мозг" и способны влиять на синтез нейромедиаторов, связанных с настроением и процессом засыпания.
При этом специалисты советуют не спешить с выводами относительно оптимального времени употребления кефира. Как отметила Мари-Пьер Сент-Онж, эксперт по пищевой медицине Колумбийского университета, гораздо важнее регулярность приема пробиотического продукта, чем то, пьют ли его утром или перед сном.
Эксперты добавляют, что кефир может стать полезной частью сбалансированного рациона, поддерживая работу пищеварительной системы и общее самочувствие. Однако для окончательных выводов о его прямом влиянии на сон необходимы дополнительные научные исследования.
Материалы новостного характера не могут считаться назначением врача и приравниваться к ним. Перед принятием решения обязательно проконсультируйтесь с доктором и обратитесь к специалисту.
- Ранее мы сообщали, крабовая ходьба вместо скучных приседаний: как быстро прокачать ягодицы и ноги.
- Дневник, движение и люди: привычки, которые держат вашу психику – подробнее на Знай.ua.
- Напомним, не нужно каждый день бегать или ходить в тренажерный зал: как даже небольшое движение спасает жизнь.
