Людям, которые сталкиваются с артритом, хроническими болями в суставах, подагрой, системной красной волчанкой и другими воспалительными патологиями, рекомендуется внимательно пересмотреть свой рацион питания. Об этом пишет Verywellhealth.

Оливковое масло

Особое место в противовоспалительной диете занимает оливковое масло первого холодного отжима. В его составе присутствует олеокантал - вещество с выраженным противовоспалительным действием, эффект которого частично сравним с действием ибупрофена. Помимо этого, продукт положительно влияет на состояние сосудов и может поддерживать иммунную систему.

Оливковое масло и лимон
Оливковое масло и лимон
Фото из открытых источников

Жирная рыба

Врачи-ревматологи советуют включать жирную рыбу в рацион не менее двух раз в неделю. Наиболее полезными считаются лосось, скумбрия, сардины и анчоусы. Эти виды рыбы богаты омега-3 жирными кислотами, которые широко изучаются в ревматологии. Их регулярное употребление может быть связано с уменьшением риска развития ряда аутоиммунных заболеваний и снижением воспалительных реакций.

Продукты с высоким содержанием клетчатки

Важной частью противовоспалительного питания является достаточное потребление клетчатки. Ее источниками выступают овощи, фрукты, бобовые и цельнозерновые продукты. Специалисты отмечают, что клетчатка помогает регулировать воспалительные процессы, поддерживать нормальный вес и улучшать работу пищеварительной системы.

Ферментированные продукты

Отдельное внимание врачи рекомендуют уделять ферментированным продуктам, таким как квашеная капуста, кимчи и другие продукты естественного брожения. Исследования показывают, что состояние кишечного микробиома тесно связано с иммунной системой. Регулярное употребление таких продуктов способствует увеличению разнообразия полезных бактерий в кишечнике и может снижать уровень воспалительных маркеров в организме.

Квашеная капуста в тарелке. Фото: Pinterest
Квашеная капуста в тарелке. Фото: Pinterest

Орехи

Отдельно специалисты выделяют орехи как продукт, который желательно регулярно включать в рацион людям с ревматологическими заболеваниями. Особое внимание врачи обращают на миндаль.

Он богат растительным белком, пищевыми волокнами и полезными ненасыщенными жирами. Благодаря такому составу орехи способствуют поддержанию нормальной работы сердечно-сосудистой системы и могут помогать уменьшать воспалительные реакции в организме.

Материалы новостного характера не могут считаться назначением врача и приравниваться к ним. Перед принятием решения обязательно проконсультируйтесь с доктором и обратитесь к специалисту.